Products of Kiuchi (Ibaraki)

Kiuchi Brewery, gevestigd in de stad Naka in de Ibaraki-prefectuur van Japan, is een bekende en gerespecteerde sakebrouwerij die al meer dan 200 jaar bestaat. De brouwerij is vooral bekend om zijn "Hitachino Nest" craft bier en sake, die in heel Japan en daarbuiten worden verkocht. Kiuchi Brewery produceert een breed scala aan sake-variëteiten, waaronder Junmai, Honjozo, Ginjo en Daiginjo sake, en gebruikt alleen hoogwaardige ingrediënten en traditionele productiemethoden om de kwaliteit van zijn producten te waarborgen.

Kiuchi Brewery is ook betrokken bij verschillende gemeenschapsprojecten en initiatieven ter bevordering van de cultuur en het erfgoed van Japanse sake en bier. Bezoekers kunnen een rondleiding door de brouwerij maken en proeverijen van hun producten ervaren in de bijbehorende proefruimte.

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Kiuchi (Ibaraki)

Kiuchi Sparkling Umeshu - 300ml

Kiuchi Sparkling Umeshu is een zoete, frisse en zeer geliefde mousserende Umeshu van Kiuchi uit Ibaraki. Licht in alcohol met slechts 6% is het een ideale allround Umeshu. Gefermenteerd met onrijpe vlezige, sappige Ume uit Wakayama, bekend om de beste en zoete Ume, is deze rijke aan smaak met een heerlijke bubbel en een fijne afdronk.. Deze Umeshu kan het best in een champagne flûte geserveerd worden.

€ 10 .50

Kiuchi (Ibaraki)

Hinomaru Gin - 700ml

Hinomaru Gin is een ambachtelijke gin geboren uit de vaardigheid van de sakebrouwerij en het klimaat van Japan. Kiuchi Shuzo mengde zijn originele gin, op smaak gebracht met zorgvuldig geselecteerde plantaardige ingrediënten, zoals op cederhouten vaten gerijpte rijst shochu, gebrouwen met 200 jaar brouwen technieken, Fukuguri-sinaasappelen geteeld aan de voet van de berg Tsukuba, en lokaal geproduceerde yuzu en Japanse peper. De verfrissende geur van citrusvruchten, de smaak van kruiden die je Japan doen voelen, en de diepe smaak van cederhouten vatrijping zijn precies de uitdrukking van de sakebrouwerij van Kiuchi Shuzo en het klimaat dat zich daar verspreidt. Geniet met frisdrank of tonic naar keuze.

€ 60 .00

Kiuchi (Ibaraki)

Hinomaru Sakura Ra Malt Whisky - 700ml

Hinomaru Sakura Ra is een Japanse malt whisky geïnspireerd door de kersenbloesem, een iconisch symbool van Japan. Deze unieke blend combineert malt whisky's gerijpt in Bourbon-vaten, Cherry Brandy-vaten, Sherry-vaten en wijnvaten. Geniet van de prachtige kleur die doet denken aan kersenbloesems en de zoete, betoverende smaak die deze whisky zo bijzonder maakt.

€ 72 .00

Kiuchi (Ibaraki)

Hinomaru Signature 1823 Single Malt Whisky - 700ml

HINOMARU WHISKY Signature 1823 herdenkt 200 jaar sakebrouwen door Kiuchi Sake Brewery. Gedreven door de passie om van lokale tradities naar een wereldwijd publiek te gaan, wordt de mout van de whisky gedeeltelijk geteeld bij Yasato Distillery en volledig daar gedistilleerd. Met een deel van de gerstemout geteeld in Hitachino, wordt alleen moutlikeur die 100% is gedistilleerd bij Kiuchi Shuzo's Yasato Distillery, gerijpt en geblend in bourbon-, rum- en sherryvaten.

€ 74 .00

Kiuchi (Ibaraki)

Hinomaru Kome Sherry & Bourbon Barrel Whisky - 700ml

Hinomaru Kome Sherry & Bourbon Barrel Whisky wordt gedistilleerd in pot stills met mout gemaakt van 30% sake-rijst en wordt geblend met rijke malt whisky. Deze unieke whisky rijpt meer dan drie jaar in Bourbon- en Sherry-vaten. Het volledige productie- en distillatieproces wordt uitgevoerd door de gerenommeerde Kiuchi-distilleerderij. De whisky biedt tonen van watermeloen, zeezout toffee, karamel en mout. Op het palet complementeren vanille, citroen en specerijen de smaak van watermeloen. Licht van karakter, maar toch gelaagd en vol van smaak, met een assertieve maar zachte afdronk.

€ 94 .00

Kiuchi (Ibaraki)

Hinomaru Celebration 2023 Single Malt Whisky - 700ml

Hinomaru Celebration is een single malt-whisky gedistilleerd aan de voet van de Tsukuba berg door de Yasato-distillery. Een mix van moutgeesten gerijpt in bourbonvaten, sherryvaten en rode wijnvaten.

€ 94 .00

Manufacturer Navigation

Manufacturer A-Z

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Leeftijds verificatie

Manufacturer Navigation

Manufacturer A-Z

Sake.nl - Japanese Craft Beverages