Het ideale sakeglas combineert esthetiek en functionaliteit, met als doel de unieke kenmerken van sake optimaal tot hun recht te laten komen. Veruit het beste glas is een op een wijnglas lijkend Sophienwald sake glas gemaakt om maximaal van sake te genieten. Dit glas haalt de mooiste geuren van Honjozo, Junmai, Ginjo en Daiginjo naar boven en maakt de smaak en textuur perfect in balans. Andere opties zijn afhankelijk van de gelegenheid, het type sake en de serveertemperatuur:
- O-Choko: Aardewerken kommetjes, perfect voor warme sake, vaak geserveerd vanuit een Tokkuri (karaf).
- Guinomi Kleine glaasjes, niet ideaal voor het accentueren van aroma’s maar een mooie traditionele manier om sake te drinken.
- Sakazuki: Lage schoteltjes, gebruikt tijdens traditionele ceremonies.
- Grote Guinomi: Grotere glazen van aardewerk of glas, ideaal voor het serveren van Umeshu en Yuzushu.
- Kikichoko: Porseleinen cups met blauwe cirkels om de kleur en helderheid van sake te beoordelen.
- Masu: Cederhouten bakjes oorspronkelijk gebruikt als rijsteenheid, tegenwoordig voor ceremoniële doeleinden zoals Kagami Biraki.
Glaswerk
Sake.nl - Japanese Craft Beverages - is jouw partner in Japanse dranken.
Ben je op zoek naar een fles authentieke Japanse sake, umeshu, yuzu sake of fruit sake? Dan ben je bij Sake.nl aan het juiste adres. Een ruim assortiment, waaronder ook junmai sake, junmai ginjo en junmai daiginjo en sparkling sake, bestellingen leveren we binnen enkele dagen bij jou thuis. Maar ook shochu, gin en whisky bestel je nu bij Sake.nl.
Wij beschikken over alle benodigde vergunningen en zijn tevens aangesloten bij WebwinkelKeur.
Het grootste deel van onze Japanse sake, umeshu en yuzu sake importeren wij zelf vanaf de brouwerijen en verkopen dit rechtstreeks aan jou, de eindgebruiker, en kunnen je daarom een gunstigste prijs bieden.