Mugi (Barley)

Naito Brewery (Aichi)

Naito Sleeping Black Cat is een mugi (barley) shochu gemaakt door Naito Shuzo uit Aichi. Deze shochu is 3 jaar op eiken vaten gerijpt en dit brengt een zachte en diepe afdronk met tonen van vanille, granen en citrus. Afhankelijk van de temperatuur kom je ook nog een vleugje sesam en witte peper tegen.

€ 27 .00

Mitsutake Kinpa (Saga)

Blue Botoru Mugi Shochu - 720ml

Blue Botoru Mugi Shochu is een uit gerst (mugi) gedistilleerde shochu met een lichte smaak en fruitig aroma, gemaakt door gebruik te maken van gerst als grondstof, het kweken van Koji en langdurige lage temperatuur fermentatie. Je kunt genieten van een verfrissende smaak, kenmerkend voor vacuümdistillatie, met heet water of water, en vooral op ijs.

€ 28 .00

Mitsutake Kinpa (Saga)

Golden Mugi Shochu - 720ml

Golden Mugi Shochu wordt gemaakt van graan (mugi) en is drie jaar gerijpt op eikenhout, wat resulteert in een mooie goudkleurige en zachte shochu. Het aroma is heerlijk met tonen van honing en gerookt eiken, de smaak is verrassent met opnieuw honing maar ook veel gedroogd fruit en graan. Het biedt een rijk, warm en eikenhouten smaakprofiel, met een uitgebalanceerde mix van kruidige tonen, vergelijkbaar met graangin of een bourbon of whisky die meerdere jaren op eikenhout is gerijpt. Geniet van deze shochu puur, met ijs, of licht verdund met gekoeld bronwater.

€ 28 .00

Kikusui Brewery (Nagano)

Ima Coco Mugi Shochu - 900ml

Authentic wheat (mugi) shochu with a light wheat aroma, produced by decompression distillation.

€ 28 .00

Kikusui Brewery (Nagano)

Shinshu Mugi Honkaku Shochu - 720ML

€ 30 .00

Satsuma Shuzo (Kagoshima)

Kannoko 3-yrs Mugi Shochu - 720ml

Kannoko 3-yrs Mugi Shochu is een premium Honkaku Satsuma shochu gemaakt in Kagoshima. Deze shochu is gemaakt van graan, door rijping van 3 jaar op eiken is er een mooie gouden kleurig shochu ontstaan. Het aroma is best neutraal, waardoor de smaak des te verrassender is. Rijk, warm en eikenhout maar vooral een goede balans met wat kruidige tonen zoals in Graan Jenever of een op eiken gerijpte whisky. Drink deze shochu 'On the Rocks' of puur. Iets verdunnen met gekoeld bronwater is mogelijk.

€ 32 .00

Mitsutake Kinpa (Saga)

Z no Tamashii Mugi Shochu - 900ml

Z no Tamashii is een gerst shochu gemaakt in samenwerking met de Mazinger Z manga. Deze shochu gebruikt gerst (mugi) als grondstof en wordt gemaakt door de koji verhouding te verhogen en langdurig te fermenteren bij een lage temperatuur. Deze mugi shochu heeft een lichte smaak en een fruitig aroma.

€ 32 .00

Yatsushika (Oita)

Ginza no Suzume Kohaku Mugi Shochu - 720ml

Ginza no Suzume Kohaku Mugi shochu toont hoe divers en complex shochu kan zijn. Zeer toegankelijke milde graan shochu maar toch complex en diepgang door rijping op Amerikaanse wit eiken bourbonvaten. Deze rijping geeft de shochu een mooie gouden tint en zorgt voor de rokerige en eikenhouten aardse tonen met in de afdronk een lekker hintje munt. Whisky liefhebbers zullen dit herkennen als een lichte jonge whisky.

€ 32 .00

Uitverkocht!

Sanwa Shurui (Oita)

Iichiko Mugi Shochu - 700ml

Sanwa Iichiko is een shochu gebrouwen op gerst en heeft een licht aromatische smaak, ideaal voor een shochu-cocktail, een lichte maaltijd of zelfs bij de koffie.

€ 32 .00

Sake.nl - Japanese Craft Beverages - is jouw partner in Japanse dranken.

Ben je op zoek naar een fles authentieke Japanse sake, umeshu, yuzu sake of fruit sake? Dan ben je bij Sake.nl aan het juiste adres. Een ruim assortiment, waaronder ook junmai sake, junmai ginjo en junmai daiginjo en sparkling sake, bestellingen leveren we binnen enkele dagen bij jou thuis. Maar ook shochu, gin en whisky bestel je nu bij Sake.nl. Wij beschikken over alle benodigde vergunningen en zijn tevens aangesloten bij WebwinkelKeur.

Het grootste deel van onze Japanse sake, umeshu en yuzu sake importeren wij zelf vanaf de brouwerijen en verkopen dit rechtstreeks aan jou, de eindgebruiker, en kunnen je daarom een gunstigste prijs bieden.

Leeftijds verificatie

Mugi (Barley)

Sake.nl - Japanese Craft Beverages - is jouw partner in Japanse dranken.