Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Skip product gallery
Discount
Keiryu 150th Anniversary Ginjo - 720ml
Keiryu 150th Anniversary Ginjo werd voor het eerst gemaakt ter ere van het 150 jarig jubileum van de brouwerij. In 2024 en 2026 werd de sake uitgeroepen als beste Ginjo van Japan bij belangrijkste en grootste sake competitie van The International Wine Challenge. Alles wat je ooit hoopt te treffen in een Ginjo sake zit in deze sake. Overvloedige typische ginjo tonen van meloen, appel en bloemblaadjes, Wasanbon en muskaatdruif. Delicaat en fris op het pallet met een goede diepte van bloemige kenmerken. Eindeloos mooi lang in de afdronk. Heerlijk bij Spaghetti Carbonara en oude harde kaas. Deze sake kan het beste koud in een wit wijnglas worden gedronken.

Sale price: € 19,50 Regular price: € 24,00 (18.75% saved)
Sekaiitto Pineapple - 720ml
Sekaiitto Pineapple is een likeur gemaakt van uitsluitend het vruchtvlees van de Golden Pineapple. Met sake als basis toont het de zoete geur en smaak van ananas. De balans tussen zoet en zuur, samen met de kenmerkende fibelant van pineapple, brengt de sappigheid van de vrucht volledig naar voren. Geserveerd met ijs vult het verfrissende, zoete aroma de mond.

Regular price: € 22,00
Asama Terroir Junmai Daiginjo - 720ml
Asamayama Terroir Junmai Daiginjo wordt gedreven door de wens om een echt lokale sake te maken met Gunma-water en ingrediënten die in deze regio worden verbouwd. Ze worden geteeld met hun eigen rijst met de Kairyu Shinko-rijstsoort, die goed geschikt is voor het klimaat van Naganohara in het district Agatsuma. Deze Junmai Daiginjo sake, met zijn prachtige smaak afkomstig van gist, land, water en rijst van de Asama-voetheuvels, zal een vleugje elegantie toevoegen aan elke speciale gelegenheid. Fris en sierlijk, met tonen van peer, witte perzik, zachte bloemen, zachte umami en een schone afdronk. Deze sake wordt het beste koud geserveerd in een wijnglas.

Regular price: € 38,00
Far Deep - Space Yeast & Sea Water - 720ml
Far Deep is een super speciale junmai ginjo sake gemaakt met gist die in 2005 voor 5 dagen in de ruimte is geweest op 400km. De gist is vervolgens gedurende 4 maanden verder ontwikkeld in 2021 op de bodem van de oceaan op 6.200 meter. Het resultaat is een iets droge sake sake met mooie fruittonen in de neus en een licht crispy elegante smaak met een fijne pure zuivere afdronk. Space sake ofwel Uchushu aka Tosa Uchu Shu zijn sake uit Kochi die sinds 2005 op de markt worden gebracht en zich kenmerken door de fruitigheid en floraliteit die deze sake hebben door de speciale in de ruimte ontwikkelde gist.

Regular price: € 37,50
Komachi Sakura Betsugakoi - 720ml
Komachi Sakura Betsugakoi is een authentieke sake die wordt gebrouwen door bekwame brouwers die de ouderwetse smaak waarderen. De rijst wordt 100% zorgvuldig geselecteerd uit de binnenlandse sake brouwerijsrijst "Hida tafelrijst", die een solide productiegeschiedenis heeft. Je voelt de rijkdom koud geserveerd, warm verspreidt de rijke smaak zich nog verder. De zachte en medium zoete smaak is een traditionele smaak die wordt gevoed door Hida's extreem koude brouwen. De jury van de International Wine Challenge (IWC), 's werelds grootste en meest gezaghebbende sake- en wijnwedstrijd, vond plaats in de prefectuur Yamagata van 13 tot 16 mei 2018, en hier werd aangekondigd dat Hourai Watanabe de Gouden Prijs, de Gifu Prefectuur Trofee en Great Value Salmon had gewonnen in de categorie gewone sake. Dit is het derde opeenvolgende jaar dat de Gold Award wordt uitgereikt." Komachi Sakurabetsu Enclosure" doorbrak de moeilijkheidsgraad van 6% in de categorie gewone sake en won voor het derde achtereenvolgende jaar de gouden medaille. Daarnaast won het de "Gifu Prefectuur Trofee" en de "Great Value Sake", die worden toegekend aan bijzonder uitmuntende merken onder de gouden prijzen. Deze prijs is de grootste vreugde die sakeliefhebbers, sake- en rijstboeren en het personeel, Team Watanabe Sake Brewery, samen hebben gekregen om deze prijs in ontvangst te nemen. Het was ook het moment waarop de resultaten van de hervormingen en inspanningen om de kwaliteit van sake van de afgelopen jaren te verbeteren, evenals de uitdagingen voor de wereld, tot uiting kwamen. IWC2018 overwon de moeilijkheid om 6% te winnen in de categorie gewone sake, werd geselecteerd als een van 97 merken en won voor het derde achtereenvolgende jaar de gouden prijs. Daarnaast won het de "Trofee" en de "Great Value Sake", die worden toegekend aan bijzonder uitmuntende merken onder de gouden prijzen. *"Great Value Sake" is een prijs die wordt geselecteerd uit merken met een winkelprijs van 1.000 yen of minder in Japan en een productievolume van meer dan 100.000 flessen, gelijk aan een 4-go fles.

Regular price: € 22,00
NINKI Soba Shochu - 720ml
NINKI Soba Shochu wordt gemaakt van boekweit. Zuiver bergwater van de Adatara-berg en lokaal geteelde boekweit vormen de basis van deze verfijnde soba shochu. Soba (boekweit) bevat van nature weinig koolhydraten, wat zorgt voor een droge, zuivere en karaktervolle spirit.

Regular price: € 26,00
Discount
FU-IN Junmai Ginjo - 720ml
FU-IN is een Junmai ginjo sake gebrouwen door Tsukasabotan uit Kochi in het zuid westen van Japan. Dit is een zeer makkelijk drinkbare sake met een neus vol fruit en een lekker juicy smaak. Zeer schoon, rond, glad en droog.Hints van appel,  peer, meloen, witte druivenelementen in de neus en op het pallet. Een mooie droge afdronk maakt de sake helemaal af.Deze sake past mooi bij voorgerechten uit de Franse keuken maar is ook heerlijk bij een groot aantal Japanse gerechten.De sake kan het beste koud in het Sophienwald sake glas geserveerd worden of een groot wit wijnglas.

Sale price: € 23,50 Regular price: € 29,50 (20.34% saved)
Discount
Royal Mizuho 5yrs Awamori - 720ml
Royal Mizuho 5 Years Awamori wordt gemaakt met zwarte koji, die tijdens de rijping ronder wordt en zowel geur als smaak laat ontwikkelen. Alleen de beste gerijpte Awamori (kusu), elk met een eigen karakter en minimaal vijf jaar gelagerd, wordt zorgvuldig geselecteerd en in een unieke verhouding geblend. Bij het inschenken en in contact met lucht komt een subtiel aroma vrij, met zoete tonen die doen denken aan karamel en noten. In de mond spreidt zich een zachte zoetheid uit, gevolgd door een rijke maar tegelijk soepele en verfijnde smaak die de essentie van meer dan vijf jaar gerijpte Awamori weerspiegelt. Mizuho Shuzo, opgericht in 1848 in Shuri tijdens het bewind van koning Shō Tai, is de oudste nog bestaande brouwerij van de Shuri Sanka. De distilleerderij is sinds haar ontstaan nauw verbonden met de Ryukyu-koninklijke familie en bewaart tot op heden het erfgoed van de Ryukyu Awamori, diep geworteld in de cultuur en traditie van Shuri.

Sale price: € 38,00 Regular price: € 45,00 (15.56% saved)
banner
AWAMORI - from the Okinawa islands
Starting from
€ 28,00
banner
Japanese Whisky
Starting from
€ 30,00

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Ontdek Sake.nl, dé online sake slijterij voor liefhebbers van authentieke Japanse kwaliteitsdranken. In onze webshop vind je een van de grootste collecties Japanse sake in Europa, zorgvuldig geselecteerd door sake-specialisten in samenwerking met de Nederlandse Sake Samurai Simon Hofstra.

Van frisse en fruitige sake tot rijke, volle en complexe stijlen: ons assortiment biedt voor iedere smaak iets bijzonders. Naast sake vind je bij ons ook umeshu, yuzu, Japanse gin en andere ambachtelijke dranken uit Japan. Alle producten zijn voorzien van duidelijke informatie en proefnotities, zodat je eenvoudig de juiste keuze kunt maken.


Wij importeren rechtstreeks uit Japan en werken met betrouwbare brouwerijen en producenten. Hierdoor staan kwaliteit, authenticiteit en karakter altijd centraal. Sake, de traditionele Japanse drank op basis van rijst, is de nationale trots van Japan en wint wereldwijd steeds meer aan populariteit.

Bij Sake.nl bestel je eenvoudig en veilig online. Wij beschikken over alle benodigde vergunningen en zijn aangesloten bij WebwinkelKeur, zodat je met vertrouwen kunt winkelen.

Laat je inspireren door onze uitgebreide selectie en ontdek de verfijnde smaken van premium Japanse sake en craft beverages.