Japanse Sake

Een unieke selectie.

ONTDEK MEER

Fruit Sake

Heerlijk bij het dessert of gewoon lekker genieten.

ONTDEK MEER

Exclusieve Sake

Direct uit Japan.

ONTDEK MEER

Kikusui Fruitsake

Exclusieve eigen import vanuit Nagano

Ontdek meer

De mooiste dranken uit Nagano

Door eigen import hebben we enkele unieke dranken uit Nagano kunnen importeren.

ONTDEK MEER

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Ontdek Sake.nl, dé online sake slijterij voor liefhebbers van exclusieve Japanse kwaliteits-sake. Onze uitgebreide selectie is zorgvuldig samengesteld door Japanse sake specialisten in samenwerking met de Nederlandse Sake Samurai, Simon Hofstra. Bij ons vind je een uniek assortiment sake met de juiste en relevante informatie. Wij beschikken over alle benodigde vergunningen en zijn tevens aangesloten bij WebwinkelKeur.

Sake, een authentieke Japanse drank op basis van rijst, is de nationale trots van Japan en geniet wereldwijd groeiende populariteit. Bij Sake.nl bieden wij het grootste aanbod van Japanse sake in Nederland. Ontdek ons uitgebreide assortiment en laat je verrassen door de verscheidenheid aan smaken en aroma's.

Breng ook een bezoek aan onze slijterij, Ma Sake, waar je ons volledige assortiment kunt bewonderen. Met onze passie voor sake staan wij klaar om je te helpen de perfecte keuze te maken. Bestel nu jouw favoriete sake bij Sake.nl, jouw betrouwbare online sake winkel.

Yuraki Classic Red Shiso - 700ml

De Yukari Classic is een prachtige drank gemaakt van het rode shiso een Japanse kruid. Unieke verfrissende geur en natuurlijke heldere rood-paarse kleur. Een mix van shochu (gemaakt van sake-droesem) en rood shiso-extract. Geniet van het lichtzoete aroma van sake-droesem, de unieke zuivere smaak van shochu. Geen kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Yukari Classic kan puur worden genoten.

€ 57,00

Kuro Kirshima Imo Shochu

Kuro Kirshima Imo shochu is misschien wel de populairste Honkaku shochu van Japan en ver daar buiten. Iedere Izakaya in Japan heeft deze shochu op de kaart. Gemaakt van de 'Koganesengan' zoete aardappel en door gebruik van de Kuro (zwarte) koji bij de fermentatie ontstaat een unieke vol product met de zoete aardappel duidelijk aanwezig in de afdronk. Drink met ijs of met een scheutje warm of koud water.

€ 32,00

Keiryu Kuragakoi Honjozo - 720ml

Romige, sappige citrusvruchten in de neus. In de mond, gladde, afgeronde textuur met Umami tonen. Uitgesproken zuurgraad leidt tot een droge afdronk.Deze sake won Goud op het International Wine Challenge in 2019

€ 15,00 € 16,50 (9.09% bespaard)

Shiroki-Tenryu Nigori - 300ml

De Kikusui Shiroki-Tenryu is een zijdezacht Nigori sake met een rijk rijstaroma met romige in de mond. De milde zoetheid en umami komen goed naar boven bij het warm serveren, hoewel de meeste ongefilterde sake's worden aanbevolen om gekoeld te drinken. Sappig, romig en rijp met appel- en bananenfruit in de mond. Zoet en kruidig met honingrijst, appel- en perzikfruit, romige yoghurt, mandarijn en bruine suiker als afdronk. Dit is een echte aanrader, niet voor niets verschillende internationale sake prijzen gewonnen waaronder de prestigieuze International Wine Challenge in 2021.

€ 11,50

Kikusui Fruitsake pakket

Dit pakket bevat 5 flessen fruitsake van Kikusui uit Nagano.BlueberryMomoUmeshuKarinYuzu

€ 77,00 € 89,00 (13.48% bespaard)

Sake proeverij - 'De wondere wereld van sake'

De wondere wereld van sake is ontworpen om je kennis te laten maken met deze verfijnde Japanse drank. Gedurende twee uur nemen we je mee op een reis langs de verschillende soorten sake en onthullen we het ambachtelijke proces achter hun creatie. Tijdens deze boeiende sessie krijg je de kans om maar liefst 8 verschillende soorten sake te proeven. Elk van deze unieke smaken zal je zintuigen prikkelen en je een dieper begrip geven van de diversiteit die sake te bieden heeft. De proeverij vindt plaats in onze authentieke Japanse slijterij, gevestigd in het pittoreske Oldebroek (Gelderland). Onze deskundige sake-experts zullen je begeleiden bij elke stap van de proeverij, waarbij ze de verhalen achter elke sake met je delen. Om je proefervaring compleet te maken, sluiten we de avond af met een selectie heerlijke kazen die perfect samengaan met de verschillende sakevarianten. Dit culinaire samenspel zal je smaakpapillen verrukken en je zult ontdekken hoe sake en kaas een harmonieus duo kunnen vormen. Als aandenken aan deze bijzondere ervaring ontvangen alle deelnemers een sake proefboekje met essentiële informatie over sake, zodat je thuis je kennis verder kunt verdiepen. Na afloop van de cursus wordt je inzet beloond met een officieel certificaat van deelname, als erkenning voor je nieuw verworven kennis en enthousiasme voor sake. Kortom, bereid je voor op een enerverende ontdekkingsreis in de wereld van sake! Schrijf je nu in voor onze "De wondere wereld van Sake" introductiecursus in Oldebroek en laat je verrassen door de veelzijdigheid en verfijning van deze prachtige Japanse drank.

€ 75,00 € 99,00 (24.24% bespaard)

Kikusui Yuzu - 500ml

De Kikusui Yuzu is een unieke fruitsake met een mooie balans tussen zoet en zuur, waarbij de unieke smaak van de Yuzu goed naar voren komt. Heerlijk als aperitief of bij het dessert maar ook uitermate geschikt om in frisse cocktails te gebruiken.

€ 14,00 € 17,50 (20% bespaard)

Kikusui Momo Peach - 500ml

De Kikusui Momo is een fruitige likeur gemaakt met zoete en frisse Japanse perziken.

€ 14,00 € 17,50 (20% bespaard)

Kodawari Ume Genshu - 500ml

De Kikusui Kodawari Ume Genshu is een onverdunde Umeshu welke is gemaakt met lokaal gekweekte ume uit de Shinshu regio. Door deze umeshu niet te verdunnen is de smaak wat sterker dan normale umeshu en het alcoholpercentage is ook hoger.Perfect voor in cocktails of in combinatie met vers fruit.

€ 17,50 € 21,00 (16.67% bespaard)

Kikusui Karin Quince - 500ml

Gemaakt met Japanse kweepeer welke een heerlijke zachte zoetheid heeft. Perfecte zomerdrank op ijs of goed gekoeld.

€ 14,00 € 17,50 (20% bespaard)

Shiroki-Tenryu Nigori - 720ml

€ 22,00

Kodawari Umeshu - 300ml

De Kikusui Kodawari Umeshu is een zachte umeshu welke is gemaakt met 100% Ryukyo ume, afkomstig uit Matsukawa, prefectuur Shizuoka. Wat bekend is een zeer goed regio voor ume fruit.

€ 8,00 € 10,00 (20% bespaard)

Kikusui Blueberry - 500ml

De Kikusui Blueberry is een overheerlijke zoet-zure fruitdrank gemaakt met blauwe bessen uit Minami Shinshu, midden in de Japanse Alpen. Dit gebied staat bekend om fruittelers welke voornamelijk kweken voor lokale brouwerijen.

€ 17,50

Towari Soba shochu - 500ml

De Towari is soba shochu gemaakt met soba koji in plaats van de veelgebruikte rijst of gerst koji, de Towari is een honkaku shochu gemaakt van 100% boekweit (soba). Het maken van soba koji is erg lastig vanwege de zeer harde oppervlak van de boekweitkern. Zo gebruiken de meeste shochu-brouwerijen rijst of gerst voor de koji en primaire moromi (beslag van de hoofdgisting). Takara shuzo breekt met de norm en gebruikt zijn gepatenteerde technologie om soba koji van superieure kwaliteit te creëren, wat resulteert in een 100% soba shochu, de Towari. Deze shochu combineert ook op unieke wijze twee destillatiemethoden - potdestillatie en vacuümdestillatie - wat resulteert in een authentieke shochu met nootachtige smaken van geroosterde soba en een boterzacht gehemelte. Het aroma doet denken aan een breed scala aan hartige gerechten: verse en gegrilde groenten, waaronder lente-ui, broccoli rabe en radijs, samen met boekweit, sesamzaad en zwarte olijven. Het palet is zacht, niet te overheersend en zeer complex. Serveersuggesties: Kamertemperatuur of warm.

€ 27,00

Miyazaki Kinmiya Shochu

Miyazaki Kinmiya Shochu is een populiare shochu gemaakt van rietsuiker wat het een unieke zoete afdronk geeft. Licht en soepel in de mond. Drink op kamertemperatuur of experimenteer met je favoriete mixdrankje.

€ 29,00

Ikkomon Imo shochu - 500ml

Takara's Ikkomon is een echte Honkata imo-shochu gemaakt van Koganesengan zoete aardappels uit Kagoshima. Deze zoete aardappels zijn ook zeer geschikt om te consumeren, maar wordt vooral gebruikt voor de productie van shochu. Shochu gemaakt met deze aardappel familie staat bekend om de zachte smaakt met een zacht zoet aroma.Terwijl veel imo-shochu worden gedistileerd met rijst koji, wordt de Ikkomon van begin tot eind gebrouwen met de Koganesengan zoete aardappel en vervolgens één keer gedistilleerd. Het resulterende is een authentieke imo shochu die de rijkdom van de zoete aardappel uitstraalt. De neus en het gehemelte versmelten een schat aan zacht hartige en geruststellende smaken, waaronder geroosterde lichte rogge, karwij, slaboter, gebakken appel en kruiden.Onze serveersuggesties: Licht gekoeld, kamertemperatuur of om de hartige aspecten te benadrukken, warm.

€ 32,00

Shiranami Imo Shochu - 700ml

De Satsuma Shiranami Imo Shochu is een van de meest populaire Imo Shochu's van Japan. Satsuma Shiranami is gemaakt met 100% zorgvuldig geselecteerde hoogwaardige Kogane Sengan-zoete aardappel uit Zuid-Kagoshima en heeft de natuurlijke zoetheid van zoete aardappel met een volle body en aroma. Alle natuurlijke ingrediënten. Geen toevoegingen.

€ 26,00

Shinanoya-Kahei Junmai- 720ml

Romige, sappige citrusvruchten in de neus. In de mond, gladde, afgeronde textuur met Umami tonen. Uitgesproken zuurgraad leidt tot een droge afdronk.

€ 19,00 € 21,00 (9.52% bespaard)

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Ontdek de beste sake bij Sake.nl! Geniet van onze uitgebreide collectie hoogwaardige sake, rechtstreeks uit Japan. Bestel eenvoudig online en ervaar de verfijnde smaken van traditionele Japanse rijstwijn. Laat je verrassen door ons assortiment en dompel jezelf onder in de wereld van sake. Proost op kwaliteit en authenticiteit met Sake.nl!

Isojiman Yamada-nishiki - 720ml

De Isojiman Yamada-nishiki Junmai Ginjo sake gebrouwen door Isojiman met fijne tonen van banaan, ananas en lychee in de neus en op het gehemelte. Delicate complexe smaak en een plezierige lange afdronk. Geserveerd in combinatie met Sushi, oesters en Sashimi zorgt dat de smaak van elk nog beter tot hun recht komen. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 43,00

Shinanoya-Kahei Junmai- 720ml

Romige, sappige citrusvruchten in de neus. In de mond, gladde, afgeronde textuur met Umami tonen. Uitgesproken zuurgraad leidt tot een droge afdronk.

€ 19,00 € 21,00 (9.52% bespaard)

Keiryu Kuragakoi Honjozo - 720ml

€ 15,00 € 16,50 (9.09% bespaard)

Yamabuki Gold Koshu 18Yrs - 720ml

Yamabuki Gold Koshu heeft een mooie donkere gouden kleur, gekruid fruit, kardemom, gedroogde rozijnen, complex, zacht, vol umami en een heerlijk eeuwigdurende afdronk. De sake is door zijn zoetheid en complexiteit uitermate geschikt als vervanger van een dessertwijn, combinaties met blauwschimmel kaas en chocolade zijn verrassend spectaculair. Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer die op kamertemperatuur in een wit wijnglas wordt geserveerd.

€ 73,00

Soto Junmai Daiginjo - 300ml

Soto Junmai Daiginjo is enkele jaren geleden gelanceerd als exclusieve sake lijn. In het bouquet van deze sake springen appel, citroenzeste en een lichte floraliteit eruit. Smaak is lekker crispy met hints naar komkommer, rijpe appel en meloen. Ideale begeleider van Sashimi en Sushi. Lekkere sake om door te drinken. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 22,50

Soto Junmai Daiginjo - 720ml

Soto Junmai Daiginjo heeft een bouquet waarbij appel, citroenzeste en een lichte floraliteit opvallen. Smaak is lekker crispy met hints naar komkommer, rijpe appel en meloen. Ideale begeleider van Sashimi en Sushi. Lekkere sake om door te drinken. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 45,00

Soto Black Junmai - 720ml

Soto Black Junmai is een volle sake met zachte umami en ingetogen fruittonen. Niet al te zware sake met aroma's van appels.Een mooi rijk pallet en een fijne afdronk.Geheel natuurlijk, glutenvrij, geen additieven, geen conserveringsmiddelen, geen toegevoegde suiker, geen sulfiet.

€ 32,00

Masumi Aka Red - 720ml

Met een subliem aroma pak de Masumi Aka Red iedereen in, een heerlijke combinatie van umani en zachte zuivel tonen. De Aka Red is helder van kleur en toch heeft het diepte, gebrouwen als een yamahai voor complexiteit, met subtiele fruit- en zuivelaroma's en een verfrissende zuurgraad ondersteund door hartige umami.

€ 32,50

Gassan no Yuki - 720ml

Makkelijk drinkbare sake met in het bouquet veel anijs en bloesem. De sake heeft frisse zuren, volle smaak en een schone afdronk. Heerlijke sake om te consumeren bij Sashimi en moderne Sushi zoals California Rolls. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 35,00

Gassan no Yuki - 300ml

Gassan no Yuki is een Makkelijk drinkbare sake met in het bouquet veel anijs en bloesem. De sake heeft frisse zuren, volle smaak en een schone afdronk. Heerlijke sake om te consumeren bij Sashimi en moderne Sushi zoals California Rolls. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 16,50

Ninki-Ichi Sparkling Brut - 300ml

Ninki-Ichi sparkling brut is een elegante medium droge sparkling sake met een subtiele mousse. Mooie balans en een prettige afdronk. Heerlijk als fris aperitief maar ook goede combinaties met een sushi maaltijd of rauwe oesters, of gewoon lekker feestelijk. Deze sake kan het best in een champagne flûte geserveerd worden.

€ 14,50

Misaki Junmai Daiginjo - 720ml

Misaki Junmai Daiginjo is een mooie sake gemaakt van lokale rijst uit Saitama gepolijst naar 50% waardoor er een zachte Junmai Daiginjo sake ontstaat met veel fruit tonen zowel in de afdronk als in de eerste slok. Uitstekend bij Aziatisch eten, past zich naadloos aan bij zowel kruidig pittig als delicate gerechten. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 69,00

L' Atelier du Sake - 500ml

L' Atelier du Sake heeft een stuivend bouquet van tropisch fruit, appel en meloen met een subtiele hint van abrikoos en zwart suiker. Op het palet een mooie balans met fijne zuren en een enorme diepgang van veel smaakindrukken, fijne afdronk. Doordat deze sake niet gefilterd is met een koolstoffilter en onverdund is, zijn combinaties met krachtige gegrilde gerechten zoals “Yakitori” mogelijk. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd. De sake wordt gebrouwen door Shirakabegura uit Kobe met het speciale Miya-misu water.

€ 23,50

Mio Sparkling - 300ml

Een heldere, sprankelende sake met een perzikachtig aroma. Het is niet voor niets de best verkopende mousserende sake ter wereld. Het speelse bruis maakt plaats voor een smaak van peer en druif. De fruitige zoetheid wordt gecombineerd met frisse zuren. Zowel als aperitief met een maaltijd of bij een dessert.Een mooi en smaakvolle sake.Geniet van deze sake koud in een Champagne flûte

€ 12,00

Hanafubuki - 720ml

Zuivere aromatische junmai ginjo-sake met zachtgeel fruit als banaan en ananas, fruitige tonen met een uitstekende afdronk, licht droog, met mooi afdronk. Alle prachtige labels van de Nishiyama brouwerij zijn ontworpen door de geliefde Japanse kunstenaar Hirosuke Watanuki. Het label van de Hanafubuki is geïnspireerd op het 4jarig verblijf van Watanuki in Portugal. Heerlijke sake om te consumeren bij Sashimi en moderne Sushi zoals California Rolls. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 32,00

Leeftijds verificatie

Sake.nl - Japanese Craft Beverages

Sake.nl - Japanese Craft Beverages