Sake Cursus

De wondere wereld van sake is ontworpen om je kennis te laten maken met deze verfijnde Japanse drank. Gedurende twee uur nemen we je mee op een reis langs de verschillende soorten sake en onthullen we het ambachtelijke proces achter hun creatie. Tijdens deze boeiende sessie krijg je de kans om maar liefst 8 verschillende soorten sake te proeven. Elk van deze unieke smaken zal je zintuigen prikkelen en je een dieper begrip geven van de diversiteit die sake te bieden heeft. De proeverij vindt plaats in onze authentieke Japanse slijterij, gevestigd in het pittoreske Oldebroek (Gelderland). Onze deskundige sake-experts zullen je begeleiden bij elke stap van de proeverij, waarbij ze de verhalen achter elke sake met je delen. Om je proefervaring compleet te maken, sluiten we af met een selectie heerlijke kazen die perfect samengaan met de verschillende sakevarianten. Dit culinaire samenspel zal je smaakpapillen verrukken en je zult ontdekken hoe sake en kaas een harmonieus duo kunnen vormen. Bereid je voor op een enerverende ontdekkingsreis in de wereld van sake! Schrijf je nu in voor onze "De wondere wereld van Sake" introductiecursus in Oldebroek en laat je verrassen door de veelzijdigheid en verfijning van deze prachtige Japanse drank.

Een sake cursus is niet alleen een origineel cadeau maar ook een bijzonder dagje uit. De ideale manier om op een plezierige wijze in een dag op een unieke locatie de complete basis van sake te leren. Gedurende de dag worden tien verschillende sake geproefd, tussendoor is er een lekkere lunch en aan het einde van de dag is er een mogelijkheid een internationaal erkend certificaat te halen. De kosten bedragen € 296,45 en dit is inclusief examen, studieboek, sake en lunch. De volgende cursus data zijn:Dinsdag 21 januari 2025 - Japanse slijterij Ma Sake Oldebroek De sake dagcursus WSET Level 1 Award in Sake wordt gegeven door Simon Hofstra van Taste of Sake. Hij is naast WSET Sake Educator ook Sake Samurai, winnaar van de Sake Contribution Award en Co-Chairman van het International Wine Challenge. Naast de WSET Level 1 bieden wij ook de expert cursus WSET Level 3 aan.* Het studiemateriaal en het examen zijn altijd in het Engels.

Sake cursus WSET Level 3 Award in Sake is een geaccrediteerde studie van de WSET, werelds meest vooraanstaande en grootste onderwijsinstelling op drankengebied.  De volgende vierdaagse cursus WSET Level 3 Award in Sake is: 16,17,23 en 24 juni 2025 in de Japanse slijterij Ma Sake Oldebroek. Kosten zijn inclusief examen, studieboek, koffie, sake en lunches. De duur van deze opleiding is vier dagen klassikale sessies plus een online studie.Er worden ongeveer 40 verschillende sake geproefd.