Products of Naito Brewery (Aichi)
Sake.nl - Japanese Craft Beverages
Naito Brewery (Aichi)
Naito Sleeping Black Cat is een mugi (barley) shochu gemaakt door Naito Shuzo uit Aichi. Deze shochu is 3 jaar op eiken vaten gerijpt en dit brengt een zachte en diepe afdronk met tonen van vanille, granen en citrus. Afhankelijk van de temperatuur kom je ook nog een vleugje sesam en witte peper tegen.
€
27
.00
Naito Brewery (Aichi)
De Princess Ginkgo sake wordt gemaakt met bloesems van de Ginkgo-bloem wat een uniek karakteristieke stijl van hartigheid en frisheid brengt.
Brouwerij, Naito Shuzo, brouwt hun sake exclusief met ondergronds water uit de Kiso-rivier, wat bekend staat zacht water waardoor het perfect is om hiervan sake te maken.
Voor de Princess Ginkgo gebruikt men witte koji, waardoor er een zachte sake met een mooie zuren die balanceren met de zoete tonen van deze sake.
€
28
.00