Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Kyokuko Yamahai Cedar Barrel Junmai Ginjo - 720ml

Product informatie "Kyokuko Yamahai Cedar Barrel Junmai Ginjo - 720ml"

Kyokuko Yamahai Cedar Barrel is in veel opzichten een unieke sake. Het is een Junmai Ginjo sake met fijne fruittonen en subtiele hints van cederhout en peper in de neus. Door het gebruik van de traditionele Yamahai giststarter krijgt de sake een mooie zuurgraad waardoor een uitgebalanceerde smaak ontstaat met bijna geen restsuikers.

De sake heeft een lange afdronk, waardoor de heerlijke smaak mooi blijft hangen. Typisch een maaltijd sake, kan dus gedurende een heel diner door geschonken worden.

Deze sake kan zowel koud als warm gedronken worden maar komt toch het beste tot zijn recht koud in een wit wijnglas.

Classificatie: Junmai Ginjo
Gebied: Tochigi
Stijl: Limited edition, Taru, Yamahai
Inhoud: 720ml
Alcohol: 16.0%
Rijst polijsting: 50%
Rijst type: Yumesasara
Importeur: Sake.nl – exclusief verkrijgbaar
SMV: +10 (Zeer droog)
Zuurgraad: 1.7