Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-

Uniek assortiment

Sake, Gin, Umeshu, Shochu

Eigen import

direct uit Japan

Takenishiki Junmai - 720ml

Takenishiki Junmai - 720ml
Productnummer: 10103
Brand: Kikusui Brewery (Nagano)

€ 24,00

Productnummer: 10103
Beschrijving
Gemaakt met een rijstsoort welke uniek is voor Nagano, de Takane-nishiki. Een fragile rijst korrel vol met smaak waar moeilijk mee te brouwen is. Het is een kruising tussen Gohyaku-mangoku en Miyama-nishiki, de twee meest gebruikte rijst soorten voor sake, creëert een elegant boeket en aroma dat representatief is voor een gemakkelijk drinkbare sake om van te genieten met veel lekker eten.
Classificatie:
Junmai
Gebied:
Nagano
Hoe te serveren:
Atsukan (heet)
Hanahie (gekoeld)
Yukihie (zeer koud)
Importeur:
Sake.nl - eigen exclusieve import
Inhoud:
720ml
Rijst:
Takane-nishiki
Rijst polijsting:
60%
Zuurgraad:
1.5
Giftbox:
Ja
SMV:
+5
Alcohol:
15.0%
Productinformatie "Takenishiki Junmai - 720ml"
Gemaakt met een rijstsoort welke uniek is voor Nagano, de Takane-nishiki. Een fragile rijst korrel vol met smaak waar moeilijk mee te brouwen is. Het is een kruising tussen Gohyaku-mangoku en Miyama-nishiki, de twee meest gebruikte rijst soorten voor sake, creëert een elegant boeket en aroma dat representatief is voor een gemakkelijk drinkbare sake om van te genieten met veel lekker eten.
Classificatie:
Junmai
Gebied:
Nagano
Hoe te serveren:
Atsukan (heet)
Hanahie (gekoeld)
Yukihie (zeer koud)
Importeur:
Sake.nl - eigen exclusieve import
Inhoud:
720ml
Rijst:
Takane-nishiki
Rijst polijsting:
60%
Zuurgraad:
1.5
Giftbox:
Ja
SMV:
+5
Alcohol:
15.0%
Het verhaal van "Kikusui Brewery (Nagano)"
Iida City, waar de Kikusui brouwerij gevestigd is, ligt in het centrum van Japan, ingeklemd tussen de magnifieke Zuidelijke en Centrale Alpen, waar je vier seizoenen lang kunt genieten van prachtige natuur. De brouwerij brouwt zorgvuldig sake met water en rijst uit dit rijke land. Door gebruik te maken van de vele uren zonneschijn en het verschil in temperatuur tussen dag en nacht in de bergen van het binnenland, verbouwt Kikusui een breed scala aan heerlijk fruit, waaronder appels. De brouwerij produceert ook fruitlikeuren gemaakt van lokaal fruit.
Als enige brouwerij in de districten Iida en Shimoina produceert onze brouwerij onder andere sake, shochu en fruitlikeur. We streven ernaar om hoogwaardige producten te creëren die traditionele sake-brouwtechnieken combineren met moderne apparatuur in een gezegende natuurlijke omgeving.

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.


Black Junmai - 720ml
De rijstpolijsting is met 82% erg laag, door de rijst plat te polijsten te gebruiken, is het mogelijk om meer smaak uit  de kern van de sake korrel te halen. 

€ 22,00