Okunomatsu Premium Sparkling Junmai Daiginjo - 720ml
Premium Sparkling Junmai Daiginjo is een van de meest bijzondere sake met bubbels die in Japan gemaakt wordt. Het is een van de eerste sprankelende sake die op de markt kwam en om deze te introduceren was een uniek traject ingezet. In plaats van Champagne bij de prijsuitreiking van de Formule Nippon Races werd deze sake geopend op het podium. De sake zelf kenmerkt zich door sublieme bubbels die mond strelend zijn. Een neus met verrukkelijk rijk fruit zoals druif, nectarine, pruim en witte bloesem. Het pallet is weldadig met subtiele zuren en de afdronk is zijdezacht.
€ 99,00
Product informatie "Okunomatsu Premium Sparkling Junmai Daiginjo - 720ml"
Premium Sparkling Junmai Daiginjo is een van de meest bijzondere sake met bubbels die in Japan gemaakt wordt. Het is een van de eerste sprankelende sake die op de markt kwam en om deze te introduceren was een uniek traject ingezet. In plaats van Champagne bij de prijsuitreiking van de Formule Nippon Races werd deze sake geopend op het podium. De sake zelf kenmerkt zich door sublieme bubbels die mond strelend zijn. Een neus met verrukkelijk rijk fruit zoals druif, nectarine, pruim en witte bloesem. Het pallet is weldadig met subtiele zuren en de afdronk is zijdezacht.
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
|---|---|
| Gebied: | Fukushima |
| Stijl: | Sparkling |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 11.0% |
| Rijst polijsting: | 50% |
| Rijst type: | Gohyakuman-goku |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| Geschenkdoos: | Ja |
| SMV: | -25 |
| Zuurgraad: | 2.5 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
De brouwerij die al in 1716 opgericht is staat inmiddels onder leiding van zijn 19e president, Joji Yusa. Okunomatsu is toegewijd aan het produceren van sake die zowel van hoge kwaliteit als betaalbaar is. Ze bereiken dit door het gebruik van traditionele en nieuw ontwikkelde technieken, waarbij ze het beste combineren van historische kennis en moderne innovaties. De brouwerij die wereldfaam heeft verworven met hun fantastische sake heeft een uniek flesdesign. Je kunt het speciale flesontwerp herkennen door de karakteristieke schouderlijn en iets slankere en hogere vorm dan gangbare sakeflessen.