Masumi Aka Red - 720ml
Masumi Aka Red - 720ml
Productnummer:
DY-27352
Brand:
Miyasaka - MASUMI (Nagano)
Productnummer:
DY-27352
Beschrijving
Met een subliem aroma pak de Masumi Aka Red iedereen in, een heerlijke combinatie van umani en zachte zuivel tonen. De Aka Red is helder van kleur en toch heeft het diepte, gebrouwen als een yamahai voor complexiteit, met subtiele fruit- en zuivelaroma's en een verfrissende zuurgraad ondersteund door hartige umami.
| Gebied: |
Nagano
|
|---|---|
| Classificatie: |
Junmai Ginjo
|
| Stijl: |
Yamahai
|
| Hoe te serveren: |
Alle temparaturen
|
| Rijst: |
Hitogokochi
Miyama-nishiki
|
| Rijst polijsting: |
55%
|
| SMV: |
+/- 0
|
| Zuurgraad: |
2.2
|
| Content: |
720ml
|
| Alcohol: |
15.0%
|
Productinformatie "Masumi Aka Red - 720ml"
Met een subliem aroma pak de Masumi Aka Red iedereen in, een heerlijke combinatie van umani en zachte zuivel tonen. De Aka Red is helder van kleur en toch heeft het diepte, gebrouwen als een yamahai voor complexiteit, met subtiele fruit- en zuivelaroma's en een verfrissende zuurgraad ondersteund door hartige umami.
| Gebied: |
Nagano
|
|---|---|
| Classificatie: |
Junmai Ginjo
|
| Stijl: |
Yamahai
|
| Hoe te serveren: |
Alle temparaturen
|
| Rijst: |
Hitogokochi
Miyama-nishiki
|
| Rijst polijsting: |
55%
|
| SMV: |
+/- 0
|
| Zuurgraad: |
2.2
|
| Content: |
720ml
|
| Alcohol: |
15.0%
|
Het verhaal van "Miyasaka - MASUMI (Nagano)"
Miyasaka Brewing Company, gevestigd in Nagano, is een van de meest bekende sake brouwerijen in Japan en staat bekend om hun "Masumi" merk sake. Opgericht in 1662, heeft de brouwerij een rijke geschiedenis van meer dan 350 jaar in het produceren van hoogwaardige sake. Het bedrijf maakt gebruik van natuurlijk gefilterd water uit de bergen van Nagano en lokaal geteelde rijst om een breed scala aan sake te produceren, van droog tot zoet en van licht tot vol van smaak. De brouwerij heeft verschillende onderscheidingen gewonnen voor hun vakmanschap en is een belangrijke speler in de Japanse sake-industrie.
Aanmelden
Masumi Shiro(wit) is een heerlijke lichte sake met een alcoholpercentage van slechts 12%. Mooie lichte fruittonen zoals rijpe appel, peer en banaan. Een licht zoetje met veel umami en fijne zuren op het pallet maken de sake compleet.
Veel fruit, mooie zuren en een fijne afdronk.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas geserveerd worden.