IWA 5 Junmai Daiginjo - 720ml
Omschrijving
IWA 5 Assemblage 5 Junmai Daiginjo is een super speciale Junmai Daiginjo gemaakt in 2023 die gelimiteerd beschikbaar is.
Gemaakt door de voormalig 'chef de cave' van Dom Perignon, Richard Geoffrey, welke al lang een grote liefde voor Japan en zijn cultuur heeft. Voor hem was het een gemakkelijke en natuurlijke overstap van champagne naar sake. Met behulp van zijn blending vaardigheden is IWA Sake 5 een mix van drie verschillende rijst variëteiten: Yamada-nishiki, Omachi en Gohyakumangoku.
Maar liefst 5 verschilleden gist soorten, waaronder 2 wijn gisten zijn voor dee unieke sake gebruikt. IWA 5 vindt zijn oorsprong in een rijstveld op de site van Shiraiwa, in de stad Tateyama, die ook de naam van het brouwerij inspireerde. Shiraiwa betekent 'witte rots' en IWA betekent 'rots'. De vijf elementen waarnaar ook in de naam wordt verwezen, zijn rijst, gist, oorsprong van de rijst, de gist vermeerdering methode (moto) en het fermentatieproces.
Het is anders dan alle andere sake die je eerder hebt geproefd - een must voor elke sake-liefhebber. Breed en diep. Deze sake met umami-complexiteit met een hele reeks smaken zoals peer, munt, citroenschil, amandel, kruiden, thee, appel, gebrande honing, houtachtige en kaasachtige hints die dansen op een perfect gebalanceerde zuurgraad.
Deze sake kan het beste koud in het speciale Sophienwald glas gedronken worden.
Maar liefst 5 verschilleden gist soorten, waaronder 2 wijn gisten zijn voor dee unieke sake gebruikt. IWA 5 vindt zijn oorsprong in een rijstveld op de site van Shiraiwa, in de stad Tateyama, die ook de naam van het brouwerij inspireerde. Shiraiwa betekent 'witte rots' en IWA betekent 'rots'. De vijf elementen waarnaar ook in de naam wordt verwezen, zijn rijst, gist, oorsprong van de rijst, de gist vermeerdering methode (moto) en het fermentatieproces.
Het is anders dan alle andere sake die je eerder hebt geproefd - een must voor elke sake-liefhebber. Breed en diep. Deze sake met umami-complexiteit met een hele reeks smaken zoals peer, munt, citroenschil, amandel, kruiden, thee, appel, gebrande honing, houtachtige en kaasachtige hints die dansen op een perfect gebalanceerde zuurgraad.
Deze sake kan het beste koud in het speciale Sophienwald glas gedronken worden.
| Gebied: | Toyama |
|---|---|
| Alcohol: | 15.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Exclusieve import, Genshu, Limited edition |
| Inhoud: | 720ml |
| Rijst polijsting: | 35% |
| Rijst type: | Gohyakuman-goku, Omachi, Yamada-nishiki |
| Importeur: | Ma Sake - direct ingevlogen uit Japan |
| SMV: | -1.5 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Product informatie "IWA 5 Junmai Daiginjo - 720ml"
IWA 5 Assemblage 5 Junmai Daiginjo is een super speciale Junmai Daiginjo gemaakt in 2023 die gelimiteerd beschikbaar is.
Gemaakt door de voormalig 'chef de cave' van Dom Perignon, Richard Geoffrey, welke al lang een grote liefde voor Japan en zijn cultuur heeft. Voor hem was het een gemakkelijke en natuurlijke overstap van champagne naar sake. Met behulp van zijn blending vaardigheden is IWA Sake 5 een mix van drie verschillende rijst variëteiten: Yamada-nishiki, Omachi en Gohyakumangoku.
Maar liefst 5 verschilleden gist soorten, waaronder 2 wijn gisten zijn voor dee unieke sake gebruikt. IWA 5 vindt zijn oorsprong in een rijstveld op de site van Shiraiwa, in de stad Tateyama, die ook de naam van het brouwerij inspireerde. Shiraiwa betekent 'witte rots' en IWA betekent 'rots'. De vijf elementen waarnaar ook in de naam wordt verwezen, zijn rijst, gist, oorsprong van de rijst, de gist vermeerdering methode (moto) en het fermentatieproces.
Het is anders dan alle andere sake die je eerder hebt geproefd - een must voor elke sake-liefhebber. Breed en diep. Deze sake met umami-complexiteit met een hele reeks smaken zoals peer, munt, citroenschil, amandel, kruiden, thee, appel, gebrande honing, houtachtige en kaasachtige hints die dansen op een perfect gebalanceerde zuurgraad.
Deze sake kan het beste koud in het speciale Sophienwald glas gedronken worden.
Maar liefst 5 verschilleden gist soorten, waaronder 2 wijn gisten zijn voor dee unieke sake gebruikt. IWA 5 vindt zijn oorsprong in een rijstveld op de site van Shiraiwa, in de stad Tateyama, die ook de naam van het brouwerij inspireerde. Shiraiwa betekent 'witte rots' en IWA betekent 'rots'. De vijf elementen waarnaar ook in de naam wordt verwezen, zijn rijst, gist, oorsprong van de rijst, de gist vermeerdering methode (moto) en het fermentatieproces.
Het is anders dan alle andere sake die je eerder hebt geproefd - een must voor elke sake-liefhebber. Breed en diep. Deze sake met umami-complexiteit met een hele reeks smaken zoals peer, munt, citroenschil, amandel, kruiden, thee, appel, gebrande honing, houtachtige en kaasachtige hints die dansen op een perfect gebalanceerde zuurgraad.
Deze sake kan het beste koud in het speciale Sophienwald glas gedronken worden.
| Gebied: | Toyama |
|---|---|
| Alcohol: | 15.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Exclusieve import, Genshu, Limited edition |
| Inhoud: | 720ml |
| Rijst polijsting: | 35% |
| Rijst type: | Gohyakuman-goku, Omachi, Yamada-nishiki |
| Importeur: | Ma Sake - direct ingevlogen uit Japan |
| SMV: | -1.5 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken
Veilige & Zorgvuldige Verpakking
- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Gecontroleerde Temperatuurverzending
- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.
Betrouwbare & Veilige Levering
- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een soepele bezorging van onze winkel tot aan jouw deur.
Duurzame Verpakking
- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.