Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-*

Uniek assortiment

Sake, Umeshu, Shochu, Awamori

Eigen import

direct uit Japan

Product informatie "Hourei Deluxe Junmai Daiginjo - 900ml"

Deluxe Junmai Daiginjo – 900ml, Tsukasabotan Brewing Company

Ontdek het verfijnde karakter van deze Junmai Daiginjo, gebrouwen door Tsukasabotan uit Kochi. De sake heeft een zachte zoetheid met een iets droge afdronk. Een milde zuurgraad brengt balans en zorgt voor een harmonieuze wisselwerking tussen zoet en zuur. Het resultaat weerspiegelt de vaardigheid en precisie van de toji (brouwmeester).

Tsukasabotan Brewing Company, opgericht in 1603 in de Tosa-regio, brouwt met ondergronds water uit de Niyodo-rivier, in Japan geroemd om haar helderheid. Volgens de overlevering werd sake die met dit water werd gemaakt, aan de goden geofferd. Door de eeuwen heen heeft de brouwerij kwaliteit altijd vooropgesteld. Tijdens de rijstschaarste in de Tweede Wereldoorlog besloot Tsukasabotan het productievolume te verlagen in plaats van concessies te doen aan de kwaliteit—een keuze die het merk nationaal aanzien gaf.

Classificatie: Junmai Daiginjo
Gebied: Kochi
Stijl: Exclusieve import
Importeur: Sake.nl - eigen exclusieve import
Hoe te serveren: Hanahie (gekoeld)
Het verhaal van "Tsukasabotan (Kochi)"

Tsukasabotan Brewing Company, opgericht in 1603 in de Tosa-regio, brouwt met ondergronds water uit de Niyodo-rivier, een prachtig kristalheldere rivier die goed bekend is in Japan. Volgens de oude legende werd sake die met dit water werd gebrouwen, als offer aan de goden. Gedurende haar lange geschiedenis is kwaliteitssake iets waar het bij deze brouwerij altijd om draait. Toen tijdens de Tweede Wereldoorlog een landelijk tekort aan rijst toesloeg, koos Tsukasabotan ervoor om de kwaliteit te behouden door het productievolume te verlagen, een stap die goed werd ontvangen en het bedrijf hielp uitgroeien tot een nationaal bekend merk.

Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken

Veilige & Zorgvuldige Verpakking

- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Wij werken met verzenddozen van 1, 3, 6 en 12 flessen.

Gecontroleerde Temperatuurverzending

- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.

Betrouwbare & Veilige Levering

- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een veilige bezorging vanaf onze winkel tot aan jouw deur.

Duurzame Verpakking

- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.