Yakiimo Imo Shochu - 720ml
Yakiimo Shochu wordt, in tegenstelling tot de gebruikelijke
stoommethode, gedistilleerd met geroosterde zoete aardappelen en zwarte
koji.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Regular price:
€ 28,00
In stock
Product informatie "Yakiimo Imo Shochu - 720ml"
Yakiimo Shochu wordt, in tegenstelling tot de gebruikelijke
stoommethode, gedistilleerd met geroosterde zoete aardappelen en zwarte
koji.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
| Gebied: | Saga |
|---|---|
| Stijl: | Imo (zoete aardappelen) |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 25.0% |
| Importeur: | Sake.nl – exclusief verkrijgbaar |
| Hoe te serveren: | Hiya (kamertemperatuur), Mizuwari: geserveerd met ijsblokjes en water. (50:50), Op ijs, Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur), Puur |