Yakiimo Imo Shochu - 720ml
Yakiimo Shochu wordt, in tegenstelling tot de gebruikelijke
stoommethode, gedistilleerd met geroosterde zoete aardappelen en zwarte
koji.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Regular price:
€ 28,00
In stock
Product informatie "Yakiimo Imo Shochu - 720ml"
Yakiimo Shochu wordt, in tegenstelling tot de gebruikelijke
stoommethode, gedistilleerd met geroosterde zoete aardappelen en zwarte
koji.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
Na het destilleren wordt de Shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een Shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.
| Gebied: | Saga |
|---|---|
| Stijl: | Imo (zoete aardappelen) |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 25.0% |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
Het verhaal van "Mitsutake Shuzo Co.,Ltd. (Saga)"
Mitsutake Kinpa, een brouwerij die haar oorsprong vindt in het jaar 1668, gelegen in de zuidelijke prefectuur Saga, draagt de slogan "Innovatie vanuit traditie". Hun filosofie stelt dat sake een bijdrage levert aan de ontwikkeling van de mensheid. Met deze overtuiging manoeuvreren ze behendig door moderne trends, terwijl ze trouw blijven aan de eeuwenoude tradities van sake brouwen. Mitsutake is vastbesloten om de kwaliteit van elk product te handhaven en te verbeteren door voortdurend hun processen te verfijnen.