Towari Soba Shochu - 700ml
De Towari is soba shochu gemaakt met soba koji in plaats van de veelgebruikte rijst of gerst koji, de Towari is een honkaku shochu gemaakt van 100% boekweit (soba). Het maken van soba koji is erg lastig vanwege de zeer harde oppervlak van de boekweitkern. Zo gebruiken de meeste shochu-brouwerijen rijst of gerst voor de koji en primaire moromi (beslag van de hoofdgisting). Takara shuzo breekt met de norm en gebruikt zijn gepatenteerde technologie om soba koji van superieure kwaliteit te creëren, wat resulteert in een 100% soba shochu, de Towari.
Deze shochu combineert ook op unieke wijze twee destillatiemethoden, potdestillatie en vacuumdestillatie wat resulteert in een authentieke shochu met nootachtige smaken van geroosterde soba en een boterzacht gehemelte.
Het aroma doet denken aan een breed scala aan hartige gerechten: verse en gegrilde groenten, waaronder lente-ui, broccoli rabarber en radijs, samen met boekweit, sesamzaad en zwarte olijven. Het palet is zacht, niet te overheersend en zeer complex.
Serveersuggesties:
Kamertemperatuur of warm.
| Gebied: | Hyogo |
|---|---|
| Stijl: | Soba (Boekweit) |
| Alcohol: | 25.0% |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld), Hiya (kamertemperatuur), Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur) |
Product informatie "Towari Soba Shochu - 700ml"
De Towari is soba shochu gemaakt met soba koji in plaats van de veelgebruikte rijst of gerst koji, de Towari is een honkaku shochu gemaakt van 100% boekweit (soba). Het maken van soba koji is erg lastig vanwege de zeer harde oppervlak van de boekweitkern. Zo gebruiken de meeste shochu-brouwerijen rijst of gerst voor de koji en primaire moromi (beslag van de hoofdgisting). Takara shuzo breekt met de norm en gebruikt zijn gepatenteerde technologie om soba koji van superieure kwaliteit te creëren, wat resulteert in een 100% soba shochu, de Towari.
Deze shochu combineert ook op unieke wijze twee destillatiemethoden, potdestillatie en vacuumdestillatie wat resulteert in een authentieke shochu met nootachtige smaken van geroosterde soba en een boterzacht gehemelte.
Het aroma doet denken aan een breed scala aan hartige gerechten: verse en gegrilde groenten, waaronder lente-ui, broccoli rabarber en radijs, samen met boekweit, sesamzaad en zwarte olijven. Het palet is zacht, niet te overheersend en zeer complex.
Serveersuggesties:
Kamertemperatuur of warm.
| Gebied: | Hyogo |
|---|---|
| Stijl: | Soba (Boekweit) |
| Alcohol: | 25.0% |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld), Hiya (kamertemperatuur), Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur) |
Zo verpakken we jouw bestelling
Veilig & zorgvuldig verpakken
- Elke fles wordt individueel gewikkeld en vastgezet met schokdempende materialen.
- Verstevigde vakverdeling voorkomt dat flessen elkaar raken.
- Doosformaten: 1, 3, 6 en 12- flessen — slim gecombineerd zodat alles strak past.
- Premium- en limited-editions krijgen extra bescherming (hals-/bodembescherming + extra demping) waar nodig.
Gecontroleerde temperatuur
- Zomer-/winterprotocol: bij hitte of vorst passen we verpakking en verzenddag aan.
- Vochtwerende binnenlaag waar nodig om condens te voorkomen.
Betrouwbare levering
- Verzonden met betrouwbare vervoerders. Je ontvangt track & trace en e-mailupdates.
- Bezorgtijdvenster of afhaalpunt mogelijk (afhankelijk van de vervoerder).
- Bezorging gemist? We plannen automatisch een nieuwe poging of leveren bij een afhaalpunt.
Duurzame verpakking
- FSC-gecertificeerd karton en 100% recyclebare opvulling.
- Minder plastic: papieren tape en hergebruik van schone leveranciersdozen waar mogelijk.
- Compact verpakken om lucht te vermijden en CO₂ te verlagen.