Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-*

Uniek assortiment

Sake, Umeshu, Shochu, Awamori

Eigen import

direct uit Japan

Product informatie "Tokugawa Ieyasu Daiginjo - 720ml"

Tokugawa Ieyasu Daiginjo is de speciale wedstrijd sake die Maruishi Jozo maakt voor de NRIB(National Research of Sake Brewing)  "Annuel Japan Sake Awards". Het is een wedstrijd waarbij de Toji, ofwel meesterbrouwer, met zijn team laat zien wat ze kunnen waarbij ze hun mooiste en beste sake die ze speciaal voor deze gelegenheid hebben gemaakt insturen. Een sake die op zijn hoogtepunt is rond mei voor deze wedstrijd maar tegenwoordig met speciale koeling ook daarna nog optimaal is.

Vroeger werd deze sake niet verkocht maar sinds een aantal jaren zijn een paar brouwerijen die rest van deze speciale batches op de markt aan het brengen. Sake dus met een zeer beperkte oplage omdat het hier om slechts een batch gaat die voornamelijk ook nog wordt geschonken aan speciale gasten in de brouwerij.

De sake zelf heeft een prachtig fruitig en floraal aroma. Aan de ene kant een Power house van sensationele geuren en smaken, aan de andere kant ingetogen met vele lagen. Wanneer je goed ruikt en proeft komen alle bekende fruitsoorten een voor een je kant op, de florale tonen zijn bijvoorbeeld bloesem, venkel, anijs, witte rozen maar er is zoveel meer. Een hele fijne zachte lange afdronk maakt deze sake verder af.

Geniet van deze sake gedurende een heerlijk Japans diner maar deze sake blinkt ook uit met verrassende combinaties Italiaanse pasta gerechten met kaas en tomaat.

Het beste kan deze sake koud of kamertemperatuur worden geschonken in het speciale ISOS Sophienwald sakeglas.

Classificatie: Daiginjo
Gebied: Aichi
Stijl: Exclusieve import, Limited edition
Inhoud: 720ml
Alcohol: 17.0%
Het verhaal van "Maruishijozo - NITO (Aichi)"
Maruishjozo is een sake brouwerij in de prefectuur Aichi, Japan. Het bedrijf heette voorheen NITO Sake Brewery en begon in 1918 met het maken van sake. De brouwerij produceert een verscheidenheid aan sake, waaronder junmai, honjozo en ginjo-stijlen. Ze gebruiken lokale ingrediënten zoals rijst uit de regio Aichi en water uit de Okumikawa-rivier om hun sake te maken.

Zo verpakken we jouw bestelling

 

Veilig & zorgvuldig verpakken

  • Elke fles wordt individueel gewikkeld en vastgezet met schokdempende materialen.
  • Verstevigde vakverdeling voorkomt dat flessen elkaar raken.
  • Doosformaten: 1, 3, 6 en 12- flessen — slim gecombineerd zodat alles strak past.
  • Premium- en limited-editions krijgen extra bescherming (hals-/bodembescherming + extra demping) waar nodig.

 

Gecontroleerde temperatuur

  • Zomer-/winterprotocol: bij hitte of vorst passen we verpakking en verzenddag aan.
  • Vochtwerende binnenlaag waar nodig om condens te voorkomen.

 

Betrouwbare levering

  • Verzonden met betrouwbare vervoerders. Je ontvangt track & trace en e-mailupdates.
  • Bezorgtijdvenster of afhaalpunt mogelijk (afhankelijk van de vervoerder).
  • Bezorging gemist? We plannen automatisch een nieuwe poging of leveren bij een afhaalpunt.

 

Duurzame verpakking

  • FSC-gecertificeerd karton en 100% recyclebare opvulling.
  • Minder plastic: papieren tape en hergebruik van schone leveranciersdozen waar mogelijk.
  • Compact verpakken om lucht te vermijden en CO₂ te verlagen.