Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml
Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml
Product number:
10101
Product informatie "Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml"
De Kikusui Shiroki-Tenryu is een zijdezacht Nigori sake met een rijk rijstaroma met romige in de mond. De milde zoetheid en umami komen goed naar boven bij het warm serveren, hoewel de meeste grof gefilterde sake worden aanbevolen om gekoeld te drinken. Sappig, romig en rijp met appel- en bananenfruit in de mond. Zoet en kruidig met honingrijst, appel- en perzikfruit, romige yoghurt, mandarijn en bruine suiker als afdronk.
Dit is een echte aanrader, niet voor niets verschillende internationale sake prijzen gewonnen waaronder de prestigieuze International Wine Challenge beste Nigori sake van Japan in 2025.
| Classificatie: | Honjozo |
|---|---|
| Gebied: | Nagano |
| Stijl: | Nigori |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 15.3% |
| Rijst polijsting: | 65% |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Het verhaal van "Kikusui Brewery Co., Ltd. (Nagano)"
Iida City, waar de Kikusui brouwerij gevestigd is, ligt in het centrum van Japan, ingeklemd tussen de magnifieke Zuidelijke en Centrale Alpen, waar je vier seizoenen lang kunt genieten van prachtige natuur. De brouwerij brouwt zorgvuldig sake met water en rijst uit dit rijke land. Door gebruik te maken van de vele uren zonneschijn en het verschil in temperatuur tussen dag en nacht in de bergen van het binnenland, verbouwt Kikusui een breed scala aan heerlijk fruit, waaronder appels. De brouwerij produceert ook fruitlikeuren gemaakt van lokaal fruit.
Als enige brouwerij in de districten Iida en Shimoina produceert onze brouwerij onder andere sake, shochu en fruitlikeur. We streven ernaar om hoogwaardige producten te creëren die traditionele sake-brouwtechnieken combineren met moderne apparatuur in een gezegende natuurlijke omgeving.