Okunomatsu Saku-Saku Honjozo Karakuchi - 720ml
Saku-Saku Karakuchi Okunomatsu is een makkelijk drinkbare Honjozo met in de neus tonen van exotisch fruit, geroosterd graan en rijstmeel. Op het pallet valt vooral de Umami op en de mooie droge tonen die ook in de afdronk naar voren komen. Karakuchi betekend overigens droog in het Japans en wordt vaak gebruikt wanneer sake een typisch droge smaak heeft.
Deze sake is vooral als tegenhanger van pittige Aziatische gerechten een mooie begeleider.
De sake kan zowel koud als warm gedronken worden.
€ 20,00
Product informatie "Okunomatsu Saku-Saku Honjozo Karakuchi - 720ml"
Saku-Saku Karakuchi Okunomatsu is een makkelijk drinkbare Honjozo met in de neus tonen van exotisch fruit, geroosterd graan en rijstmeel. Op het pallet valt vooral de Umami op en de mooie droge tonen die ook in de afdronk naar voren komen. Karakuchi betekend overigens droog in het Japans en wordt vaak gebruikt wanneer sake een typisch droge smaak heeft.
Deze sake is vooral als tegenhanger van pittige Aziatische gerechten een mooie begeleider.
De sake kan zowel koud als warm gedronken worden.
| Classificatie: | Honjozo |
|---|---|
| Gebied: | Fukushima |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 15.0% |
| Rijst polijsting: | 65% |
| Rijst type: | Koshi Ibuki, Massigura |
| Importeur: | Sake.nl – exclusief verkrijgbaar |
| SMV: | +2 |
| Zuurgraad: | 1.4 |
| Hoe te serveren: | Atsukan (heet), Hanahie (gekoeld) |