Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Okunomatsu Mame Taru Honjozo - 1800ml

Product informatie "Okunomatsu Mame Taru Honjozo - 1800ml"

Okunomatsu Mame Taru Honjozo is aan de ene kant een mooi decoratief sake vaatje van 1,8 Ltr. Aan de andere kant zit er ook lekkere sake in. Tegenwoordig zijn er steeds minder brouwerijen die nog een sake vaatje vervaardigen en Okunomatsu doet dit alleen op aanvraag voor het begin van de winter. 
De sake in het vaatje heeft veel graan en zuiveltonen met veel umami, fijne zuren, subtiel droog met ook fijn fruit op het pallet. Deze sake kan het beste bij gegrilde en gefrituurde gerechten worden geserveerd. 
Deze sake kan zowel koud, kamertemperatuur als warm worden geserveerd.
Classificatie: Honjozo
Gebied: Fukushima
Inhoud: 1800ml
Alcohol: 15.0%
Rijst polijsting: 65%
Rijst type: Massigura
Importeur: Sake.nl - eigen exclusieve import
SMV: -1.5
Zuurgraad: 1.4
Hoe te serveren: Atsukan (heet), Hanahie (gekoeld)
Het verhaal van "Okunomatsu Sake Brewery Co.,Ltd. (Fukushima)"

De brouwerij die al in 1716 opgericht is staat inmiddels onder leiding van zijn 19e president, Joji Yusa. Okunomatsu is toegewijd aan het produceren van sake die zowel van hoge kwaliteit als betaalbaar is. Ze bereiken dit door het gebruik van traditionele en nieuw ontwikkelde technieken, waarbij ze het beste combineren van historische kennis en moderne innovaties. De brouwerij die wereldfaam heeft verworven met hun fantastische sake heeft een uniek flesdesign. Je kunt het speciale flesontwerp herkennen door de karakteristieke schouderlijn en iets slankere en hogere vorm dan gangbare sakeflessen.