Okunomatsu Dry Aged Ginjo - 720ml
Okunomatsu Dry Aged Ginjo is de tegenpool van reguliere gerijpte sake. Normaal is gerijpte sake zoet met mooie zuren om te zorgen voor balans en fungeren de restsuikers en de zuren als natuurlijke conserveringsmiddelen zodat de sake op een mooie manier kan ouderen. Deze limited edition sake die minimaal 5 jaar oud is heeft juist weinig restsuikers en minder zuren, daar staat tegenover de zogenaamde lagen wanneer je deze proeft. Complex rijk met een mooie lange afdronk.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze gekoeld in een sakeglas of wijnglas wordt geserveerd.
€ 25,00
Product informatie "Okunomatsu Dry Aged Ginjo - 720ml"
Okunomatsu Dry Aged Ginjo is de tegenpool van reguliere gerijpte sake. Normaal is gerijpte sake zoet met mooie zuren om te zorgen voor balans en fungeren de restsuikers en de zuren als natuurlijke conserveringsmiddelen zodat de sake op een mooie manier kan ouderen. Deze limited edition sake die minimaal 5 jaar oud is heeft juist weinig restsuikers en minder zuren, daar staat tegenover de zogenaamde lagen wanneer je deze proeft. Complex rijk met een mooie lange afdronk.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze gekoeld in een sakeglas of wijnglas wordt geserveerd.
| Classificatie: | Ginjo |
|---|---|
| Gebied: | Fukushima |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 17.0% |
| Rijst polijsting: | 60% |
| Importeur: | Sake.nl – exclusief verkrijgbaar |
| SMV: | +5 |
| Zuurgraad: | 1.5 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |