Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-

Uniek assortiment

Sake, Gin, Umeshu, Shochu

Eigen import

direct uit Japan

Nito Omachi 48 - 720ml

Nito Omachi 48 - 720ml
Productnummer: 9DY-28331
Brand: Maruishjozo - NITO (Aichi)
Productnummer: 9DY-28331
Beschrijving
Nito Omachi 48 is een sake van twee werelden. Aan de ene kant de verfijning van een Junmai Daiginjo en aan de andere kant het robuuste volle kruidige karakter van de Omachi rijst. Een heerlijke sake die ’s avonds op de bank gedronken kan worden maar ook goed combineert met gegrilde gerechten zoals Sint Jacobsschelp. Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze koud in een wit wijnglas wordt geserveerd.
Classificatie:
Junmai Daiginjo
Gebied:
Aichi
Gist:
Kyokai 701
Inhoud:
720ml
Rijst:
Omachi
Rijst polijsting:
48%
Alcohol:
16.0%
Productinformatie "Nito Omachi 48 - 720ml"
Nito Omachi 48 is een sake van twee werelden. Aan de ene kant de verfijning van een Junmai Daiginjo en aan de andere kant het robuuste volle kruidige karakter van de Omachi rijst. Een heerlijke sake die ’s avonds op de bank gedronken kan worden maar ook goed combineert met gegrilde gerechten zoals Sint Jacobsschelp. Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze koud in een wit wijnglas wordt geserveerd.
Classificatie:
Junmai Daiginjo
Gebied:
Aichi
Gist:
Kyokai 701
Inhoud:
720ml
Rijst:
Omachi
Rijst polijsting:
48%
Alcohol:
16.0%
Het verhaal van "Maruishjozo - NITO (Aichi)"
Maruishjozo is een sake brouwerij in de prefectuur Aichi, Japan. Het bedrijf heette voorheen NITO Sake Brewery en begon in 1918 met het maken van sake. De brouwerij produceert een verscheidenheid aan sake, waaronder junmai, honjozo en ginjo-stijlen. Ze gebruiken lokale ingrediënten zoals rijst uit de regio Aichi en water uit de Okumikawa-rivier om hun sake te maken.

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.


Nito Aiyama 48 - 720ml
Nito Aiyama is een heerlijke volle sake gemaakt van de relatief nieuw ontwikkelde Aiyama sakerijst.Mooie neus vol fruit waaronder peer, rijpe appel en meloen. Een pallet met fijne zuren en een rijke volle fijne afdronk.Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer deze koud in een wijnglas wordt geserveerd.

€ 42,50
Nito Omachi 33 - 720ml
De Nito Omachi '33' vertegenwoordigt een ongerepte aangename Omachi-sake, vervaardigd door Maruishojozo. Het straalt een boeiende mix uit van verse fruitige smaken, waaronder meloen, witte perzik en banaan, vergezeld van genuanceerde hartige en kruidige tonen. Ondanks het feit dat het een gepasteuriseerde sake is, behoudt het een fris en levendig smaakpalet. Het opmerkelijke aspect is het nauwgezette polijsten van Omachi om deze lage verhouding te bereiken, een proces dat hoge niveaus van vaardigheid en geduld vereist. Als gevolg hiervan pronkt de sake met complexe smaken die worden gekenmerkt door goed uitgebalanceerde zoetheid, zuurgraad en hartige ondertonen. Het slot wordt gekenmerkt door een subtiele bitterheid, wat bijdraagt aan een elegante en schone afdronk.

€ 70,00
Nito Yamada-nishiki Ultimate 18 - 720ml
Nito Yamada-nishiki Ultimate 18 is de 'Special Maruishi Brewing 333 Anniversary' uitgave. Ter ere van het 333 jarig jubileum heeft Maruishi 2 hele speciale sake gebrouwen waarbij de meest speciale de Nito Yamada-nishiki 18 is. Slechts 1500 flessen zijn van deze sake gemaakt waarbij er maar 12 in Europa terecht zijn gekomen. De sake behoord bij de groep van super Junmai Daiginjo vanwege het lage polijstgehalte van de rijst, een niet officiële titel die door experts wel erkend is. In de neus heeft deze enorm complexe sake heel veel verschillende fruit en florale tonen waarbij peer, meloen, sinaasappel, anijs en venkel het meest naar voren komen. Wanneer je de sake proeft merk je de geschakeerdheid van verschillende smaken die elkaar blijven opvolgen. Dit is overigens een sake die gekaraffeerd kan worden om de verschillende smaakcomponenten sneller naar voren te laten komen maar onze voorkeur gaat uit van het serveren in een wit Bourgogne wijnglas. Als laatste is er een heerlijke fijne zuivere pure afdronk die mooi blijft hangen. Een sake om van te genieten met naaste familie en/of beste vrienden. Deze sake kan het beste rond de 12 graden worden geserveerd in een Bourgogne wit wijnglas.

€ 275,00