Nekka Ryu Sho Daiginjo - 720ml
Nekka Ryu Sho Daiginjo - 720ml
Product informatie "Nekka Ryu Sho Daiginjo - 720ml"
Nekka Ryu Sho Daiginjo heeft een heerlijk levendig aroma, een rijke smaak en een verfrissende afdronk. Door het toevoegen van hun eigen gedistilleerde shochu is deze Daiginjo nog aromatischer geworden. De zachte zakpersmethode extraheert de rijke essentie van de sake. De gepatenteerde productiemethode maakt opslag op kamertemperatuur mogelijk, waardoor de voortreffelijke kwaliteit behouden blijft. Geniet van de ervaring wanneer gekoeld en geserveerd in een wijnglas.
Een complex en diep aroma dat de bloemige tonen van peer en banaan combineert met nuances van amandel en mineraal. Verfijnde balans van elegante rijstzoetheid en zuurgraad, gekenmerkt door een complexe en gelaagde umami. De lange afdronk is aangenaam.
Na opening voelt de sake aanvankelijk wat strak aan, maar het aroma en de smaak openen zich na verloop van tijd rijkelijk.
Het advies voor de serveertemperatuur ligt tussen 10°C en 14°C. Geniet van de diepte van de smaak door overmatig koelen te vermijden.
Past goed bij Franse en Italiaanse visgerechten, maar ook bij kip- en varkensvleesgerechten met witte wijn of kruiden.
| Classificatie: | Daiginjo |
|---|---|
| Gebied: | Fukushima |
| Stijl: | Limited edition |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 15.0% |
| Rijst polijsting: | 40% |
| Rijst type: | 100% Local grown |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |