Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-*

Uniek assortiment

Sake, Umeshu, Shochu, Awamori

Eigen import

direct uit Japan

Product informatie "Naotora Betsu-Atsurai Junmai Daiginjo Nama - 720ml"

Naotora Betsu-Atsurai Junmai Daiginjo Nama is een schoolvoorbeeld van een typische ongepasteuriseerde speciaal gebrouwen sake. Levendig, fris vers met een heerlijke dynamiek. In de geur en smaak vallen meteen de florale en fruittonen op zoals meloen, peer, anijs, laurier, kaki. Iets hogere zuren dan normaal voor een Daiginjo worden perfect gebalanceerd door een licht zoetje. 

De afdronk is lang en erg plezierig waarbij vooral opvalt dat de levendigheid zelfs op de afdronk telkens een nieuwe sensatie geeft. 

Deze sake kan mooi gegrilde vis, risotto en oude kaas worden geserveerd. Deze sake komt het beste tot zijn recht koud in het Sophienwald sakeglas.

Classificatie: Junmai Daiginjo
Gebied: Nagano
Stijl: Nama
Inhoud: 720ml
Alcohol: 15.0%
Rijst polijsting: 49%
Rijst type: Miyama-nishiki
Importeur: Sake.nl - eigen exclusieve import
SMV: -2
Zuurgraad: 1.6
Het verhaal van "Endo Brewery (Nagano)"

Endo Brewery is een kleine sakebrouwerij gevestigd in de prefectuur Nagano in Japan. Zij staan bekend om hun toewijding aan het produceren van sake van hoge kwaliteit met behulp van traditionele brouwmethoden.

Al meer dan 150 jaar wordt de brouwerij beheerd door de Endo-familie, die van generatie op generatie kennis en technieken doorgeeft. Endo Brewery maakt gebruik van lokaal geteelde rijstsoorten zoals Miyama-nishiki en het zuiverste bergwater, wat resulteert in sake met een verfijnd en delicaat smaakprofiel.

De brouwerij excelleert in het winnen van internationale prijzen. Dit jaar wonnen ze weer twee keer een Trophy Award bij het International Wine Challenge, wat wordt gezien als de Oscars voor de sake industrie.

Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken

Veilige & Zorgvuldige Verpakking

- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Wij werken met verzenddozen van 1, 3, 6 en 12 flessen.

Gecontroleerde Temperatuurverzending

- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.

Betrouwbare & Veilige Levering

- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een veilige bezorging vanaf onze winkel tot aan jouw deur.

Duurzame Verpakking

- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.