Naotora Bangaihin Junmai Daiginjo Nama - 720ml
Naotora Bangaihin Junmai Daiginjo Nama - 720ml
Product informatie "Naotora Bangaihin Junmai Daiginjo Nama - 720ml"
Naotora Bangaihin is een juweeltje van sake. Onverdund, niet gepasteuriseerd en geen koolstoffilter gebruikt, wat resulteert in een volle, levendige, frisse, elegante, smakelijke sake met veel fruit en een beetje anijs. Het wordt gekenmerkt door zijn schone pure aroma en smaak.
Heerlijk koud geserveerd in een sake of wijnglas.
Mooi met Oosterse gerechten maar ook met Caeser Salad en kaas.
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
|---|---|
| Gebied: | Nagano |
| Stijl: | Genshu, Muroka, Nama |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 17.0% |
| Rijst polijsting: | 49% |
| Rijst type: | Miyama-nishiki |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| SMV: | -2 |
| Zuurgraad: | 1.6 |
Endo Brewery is een kleine sakebrouwerij gevestigd in de prefectuur Nagano in Japan. Zij staan bekend om hun toewijding aan het produceren van sake van hoge kwaliteit met behulp van traditionele brouwmethoden.
Al meer dan 150 jaar wordt de brouwerij beheerd door de
Endo-familie, die van generatie op generatie kennis en technieken doorgeeft.
Endo Brewery maakt gebruik van lokaal geteelde rijstsoorten zoals
Miyama-nishiki en het zuiverste bergwater, wat resulteert in sake met een
verfijnd en delicaat smaakprofiel.
De brouwerij excelleert in het winnen van internationale prijzen. Dit jaar
wonnen ze weer twee keer een Trophy Award bij het International Wine Challenge,
wat wordt gezien als de Oscars voor de sake industrie.