Dassai 39 - 300ml
Deze sake is de ideale begeleider voor een Sushi en Sashimi maaltijd.
De sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Yamaguchi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Kosher |
| Inhoud: | 300ml |
| Rijst polijsting: | 39% |
| Rijst type: | Yamada-nishiki |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.3 |
Product informatie "Dassai 39 - 300ml"
Deze sake is de ideale begeleider voor een Sushi en Sashimi maaltijd.
De sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Yamaguchi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Kosher |
| Inhoud: | 300ml |
| Rijst polijsting: | 39% |
| Rijst type: | Yamada-nishiki |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.3 |
De brouwerij Asahi Shuzo heeft een historie van meer dan 200 jaar en kun je vinden in Yamaguchi. In het gebied dat onder kenners niet bekend staat om top brouwerijen is sake gemaakt door Asahi Shuzo een van de grote uitzonderingen. Veertig jaar geleden maakte de brouwerij basis sake maar dat veranderde in 1984 toen president Sakurai aantrad. De brouwerij ging speciaal gebrouwen sake maken en nadat er met wisselend succes er geproduceerd werd kwam de grote doorbraak in 1990 met de nieuwe lijn Junmai Daiginjo sake onder de naam Dassai gepresenteerd.
Men maakt alle Junmai Daiginjo sake met als basis de koning van de sakerijst de Yamada-nishiki die voor minimaal de helft wordt weggepolijst Vlaggenschip is zonder twijfel Dassai 23 waarbij de rijst na het polijsten nog maar 23% van het oorspronkelijke gewicht heeft. Asahi Shuzo gebruikt als merknaam Dassai wat Otter festival betekent. De naam vindt zijn oorsprong doordat er veel otters in de rivieren in het gebied zwommen die hun gevangen vis op de oever neerlegde alsof het een festival betrof. Dassai staat voor kwaliteit, elke fles is een feest op zich.
Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken
Veilige & Zorgvuldige Verpakking
- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Gecontroleerde Temperatuurverzending
- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.
Betrouwbare & Veilige Levering
- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een soepele bezorging van onze winkel tot aan jouw deur.
Duurzame Verpakking
- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.