Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Product informatie "Daiyame Imo Shochu - 900ml"

Daiyame Imo Shochu is een imo shochu (zoete aardappel), die verrast vanaf de eerste slok met een zachte aroma van zoete aardappel dat wordt vergezeld door buitengewone smaken van lychee en vlierbloesem. Producent Hamada Syuzou bereikt dit unieke effect door gebruik te maken van de geheime ‘Kojuku’-methode, waarbij de zoete aardappelen een speciaal rijpingsproces ondergaan voordat ze worden gestoomd. Een echte specialiteit, die deze Shochu aromatische en buitengewoon fruitig en opwindend maakt. Daiyame is gemaakt met zwarte koji, wat zorgt voor een lange afdronk en subtiele umami-tonen. Een heel bijzondere Shochu, die je positief verbaast, overtuigt en het in zich heeft!
Gebied: Kagoshima
Stijl: Honkaku (Enkele distillatie), Imo (zoete aardappelen)
Inhoud: 900ml
Alcohol: 25.0%
Hoe te serveren: Cocktail, Hanahie (gekoeld), Mizuwari: geserveerd met ijsblokjes en water. (50:50), Op ijs, Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur), Tansanwari (met bruisend water)