Born Dreams Come True - 1000ml
Gelimiteerd beschikbaar.
De handgemaakte Born Dreams Come True is vijf jaar gerijpt bij -5 graden Celsius - en is de ultieme Junmai Daiginjo-sake geworden. De lichtgouden fles is gemaakt om eruit te zien als een trofee ter ere van de overwinning van het leven. Een neus van zoete, elegante mix van witte bloemen wordt bereikt door hun eigen KATO9-gist. Deze sake heeft zijn kenmerkende weelderige textuur met een vleugje suikerspin, perzik en peer in de mond.
| Gebied: |
Fukui
|
|---|---|
| Classificatie: |
Junmai Daiginjo
|
| Stijl: |
Kosher
Limited edition
|
| Hoe te serveren: |
Hanahie (gekoeld)
|
| Giftbox: |
Ja
|
| Rijst: |
Yamada-nishiki
|
| Rijst polijsting: |
35%
|
| SMV: |
+2
|
| Zuurgraad: |
1.8
|
| Alcohol: |
16.0%
|
Gelimiteerd beschikbaar.
De handgemaakte Born Dreams Come True is vijf jaar gerijpt bij -5 graden Celsius - en is de ultieme Junmai Daiginjo-sake geworden. De lichtgouden fles is gemaakt om eruit te zien als een trofee ter ere van de overwinning van het leven. Een neus van zoete, elegante mix van witte bloemen wordt bereikt door hun eigen KATO9-gist. Deze sake heeft zijn kenmerkende weelderige textuur met een vleugje suikerspin, perzik en peer in de mond.
| Gebied: |
Fukui
|
|---|---|
| Classificatie: |
Junmai Daiginjo
|
| Stijl: |
Kosher
Limited edition
|
| Hoe te serveren: |
Hanahie (gekoeld)
|
| Giftbox: |
Ja
|
| Rijst: |
Yamada-nishiki
|
| Rijst polijsting: |
35%
|
| SMV: |
+2
|
| Zuurgraad: |
1.8
|
| Alcohol: |
16.0%
|
De Katoukichibee Shouten maakt sake onder de merknaam Born. De brouwerij werd in 1860 opgericht door Kato Kichibee en inmiddels is de elfde generatie president.
De brouwerij geniet een enorm grote internationale reputatie met sake die handmatig gemaakt worden om vervolgens bewaart te worden op ijskoude temperaturen voor het vrijgeven. Vroeger maakte de brouwerij de speciale sake voor het keizerlijk hof en nog steeds is er de Born Chogin sake die voor koninklijke families gemaakt wordt.
Bij staatsbezoek aan president Obama van de Japanse premier in 2010 was als relatiegeschenk een fles Born meegenomen de “Dreams come true”.
Aanmelden
