Born Chogin Junmai Daiginjo - 720ml
Born Chogin Junmai Daiginjo - 720ml
Product number:
9JF-H1071
Product informatie "Born Chogin Junmai Daiginjo - 720ml"
Born Chogin Junmai Daiginjo is een strikt gelimiteerde sake die special gebrouwen wordt voor vorstenhuizen waaronder de keizer van Japan. Door onze relatie met de brouwerij mogen we elk jaar weer een aantal flessen kopen voor de ultieme sake liefhebber. Het is het meesterwerk van Born waarbij de verschillende smaken en belevingen als het ware geschakeerd zijn. Wanneer je de sake ruikt en proeft komt vrijwel het hele smaakpallet langs, zo complex is deze sake. De sake behoord tot de super Junmai Daiginjo's en is 5 jaar gelagerd op minus 8 graden om de complexiteit te verhogen maar het fruit te bewaren.
Deze sake is het mooist om samen met je beste vrienden en familie van te genieten.
Deze sake kan het beste koud in het speciale sakeglas van Sophienwald worden gedronken.
Deze sake is het mooist om samen met je beste vrienden en familie van te genieten.
Deze sake kan het beste koud in het speciale sakeglas van Sophienwald worden gedronken.
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
|---|---|
| Gebied: | Fukui |
| Stijl: | Exclusieve import, Gerijpt voor 5 jaar, Kosher, Limited edition |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 16.0% |
| Rijst type: | Yamada-nishiki |
| Geschenkdoos: | Ja |
Het verhaal van "Katoukichibee Shouten (Fukui)"
De Katoukichibee Shouten maakt sake onder de merknaam Born. De brouwerij werd in 1860 opgericht door Kato Kichibee en inmiddels is de elfde generatie president.
De brouwerij geniet een enorm grote internationale reputatie met sake die handmatig gemaakt worden om vervolgens bewaart te worden op ijskoude temperaturen voor het vrijgeven. Vroeger maakte de brouwerij de speciale sake voor het keizerlijk hof en nog steeds is er de Born Chogin sake die voor koninklijke families gemaakt wordt.
Bij staatsbezoek aan president Obama van de Japanse premier in 2010 was als relatiegeschenk een fles Born meegenomen de “Dreams come true”.