Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Banshu Yamada-nishiki Junmai Daiginjo - 720ml

Product informatie "Banshu Yamada-nishiki Junmai Daiginjo - 720ml"

Banshu Yamada-nishiki Junmai Daiginjo van Homare won in 2015 de IWC Champion Sake uit 876 inzendingen van over de hele wereld en kreeg daarmee de titel Beste sake ter Wereld 2015. Intense aromatische stijl. Verfrissende mango, jackfruit, tropisch, cassis. Zacht afgeronde geïntegreerde sake, goed uitgebalanceerde zoetheid. Het gaat goed samen met Sashimi van tonijn, zee-egel en roze garnalen. De beste serveertemperatuur is 12-15 Celsius maar ook rond de 10 graden is deze sake heerlijk. 

Deze Junmai Daiginjo sake is gemaakt door het polijsten van Yamada Nishiki-rijst tot 39% en het brouwen met het bekende water van Kitakata, afkomstig van het ondergrondse water van de berg Iide. 

Door de mooie verpakking in een houten kistje in combinatie met zijn top kwaliteit is deze sake een cadeau in al zijn facetten.

Classificatie: Junmai Daiginjo
Gebied: Fukushima
Inhoud: 720ml
Alcohol: 16.0%
Rijst polijsting: 39%
Rijst type: Yamada-nishiki
Importeur: Ma Sake – rechtstreeks uit Japan geïmporteerd, Sake.nl – exclusief verkrijgbaar
Geschenkdoos: Houten kistje, Ja
SMV: +/- 0
Zuurgraad: 1.4
Hoe te serveren: Hanahie (gekoeld)