Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-*

Uniek assortiment

Sake, Umeshu, Shochu, Awamori

Eigen import

direct uit Japan

Product informatie "Akita Craft Gin No65 - 500ml"

Akita Craft Gin No. 65 is zoals de naam "Gin", wat de top van de bergen beteken. Super speciaal is dat berken sap aan het water wordt toegevoegd. Het is een ambachtelijke gin die het aroma en de smaak van de bergen van Akita vertolkt. Het "nr. 65" in de productnaam verwijst naar het prototypenummer en staat voor de compromisloze toewijding van de brouwer, die 80 verschillende melanges probeerde. Omdat het een samengestelde gin is die niet opnieuw wordt gedistilleerd, heeft het ook een amberkleur die is afgeleid van smaakingrediënten. 
Geniet van de verfrissende smaak afgeleid van zwarte koji en de subtiele zoetheid en het zachte mondgevoel. Ingrediënten: Gebrouwen alcohol, berken sap (uit de prefectuur Akita), jeneverbes, zwarte koji (uit de prefectuur Akita), korianderzaad, sinaasappelschil, kruidnagel, kaneel 

Akita Food Championship 2024 Grand Prix Winnaar
  • 2023 Tokyo Whisky & Spirits Competition Gold Prize Winnaar
Gebied: Akita
Stijl: Gin
Inhoud: 500ml
Alcohol: 42.2%
Hoe te serveren: Cocktail, Op ijs
Het verhaal van "Kodama Jozo (Akita)"
De Kodama-brouwerij werd in 1879 opgericht in de pittoreske stadje Katagami, in de prefectuur Akita, ten noordwesten van Japan. Het familiebedrijf produceerde eerst sojasaus en miso-sojabonenpasta, basiskruiden in de Japanse keuken, voordat het begon met het brouwen van sake in 1913. De productie van deze hoogwaardige "gefermenteerde" voedingsproducten, vertegenwoordigd door "Yamakyu" -merken, blijft nog steeds een belangrijk onderdeel van de activiteiten van de Kodama-brouwerij. De regio is gezegend met rijst van hoge kwaliteit en vers, schoon bergwater, hebben de generaties een gerenommeerde expertise in het brouwen van sake gekoesterd en ontwikkeld. De eeuwenoude, arbeidsintensieve Kimoto-methode wordt nog steeds gebruikt om Taiheizan's pure rijst super premium en premium sake te brouwen. De toji Saruta-san werkt al bijna 40 jaar bij de brouwerij en heeft tijdens zijn carrière vele onderscheidingen ontvangen, waaronder jaarlijkse nationale sake-wedstrijden en gouden prijzen in internationale wedstrijden.

Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken

Veilige & Zorgvuldige Verpakking

- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Wij werken met verzenddozen van 1, 3, 6 en 12 flessen.

Gecontroleerde Temperatuurverzending

- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.

Betrouwbare & Veilige Levering

- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een veilige bezorging vanaf onze winkel tot aan jouw deur.

Duurzame Verpakking

- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.