Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Ori-Gin1848 Strawberry Gin - 500ml

Product informatie "Ori-Gin1848 Strawberry Gin - 500ml"

Ori-Gin 1848 Strawberry Gin is een speciale uitgave binnen de ORI-GiN1848-serie, ontwikkeld met het idee om de essentie van Okinawa in één slok vast te leggen.

Deze editie bouwt voort op de oorspronkelijke tropische en rijke craft gin en wordt versterkt met de smaak van verse aardbeien, rechtstreeks afkomstig van boerderijen in de prefectuur Okinawa. Het aroma van rijpe aardbei versmelt met de krachtige jeneverbes en de tropische basis van de gin, wat resulteert in een opvallende nieuwe expressie.

De basis is Awamori die wordt gebrouwen met kersenbloesemgist, geïsoleerd uit de bloesems van Motobu Town, bekend om het vroegste kersenbloesemfestival van Japan. Negen extra botanicals uit Okinawa vullen de blend aan, met de geurige peach pineapple van Iriomote-eiland als centrale noot. Waar mogelijk worden ingrediënten vers van lokale boeren betrokken om optimale kwaliteit te garanderen.

In tegenstelling tot de traditionele methode waarbij botanicals samen worden gedistilleerd, wordt hier elke component apart gestookt. Vijf afzonderlijke distillaten worden gecreëerd—meer dan vijf keer zoveel werk als conventionele productie—die vervolgens zorgvuldig worden samengevoegd tot een harmonieus geheel.

Mizuho Shuzo, opgericht in 1848 in Shuri tijdens het bewind van koning Shō Tai, is de oudste nog bestaande brouwerij van de Shuri Sanka. De Awamori van het huis, ooit gereserveerd voor het hof van de Ryukyu-koningen, blijft een symbool van Okinawa’s erfgoed terwijl de distilleerderij nieuwe wegen verkent, zoals Ori-Gin 1848.

Gebied: Okinawa
Stijl: Gin
Inhoud: 500ml
Alcohol: 40.0%
Importeur: Sake.nl - eigen exclusieve import
Het verhaal van "Mizuho Shuzo Co.,ltd. (Okinawa)"

Mizuho Shuzo werd opgericht in 1848, in het eerste jaar van de Kaei-periode, in de oude stad Shuri, toen koning Shō Tai op de troon van het Ryukyu-koninkrijk zat. Sindsdien is de geschiedenis van de brouwerij nauw verbonden met de tradities van de koninklijke familie en wordt dit erfgoed tot op de dag van vandaag gekoesterd.

De Awamori van Mizuho Shuzo belichaamt de erfenis van de Ryukyu Awamori – een drank die ooit als kostbare sake werd beschouwd en uitsluitend werd geproduceerd in de drie wijken rond het kasteel van Shuri (Shuri Sanka). Van deze drie is Mizuho Shuzo de oudst nog bestaande brouwerij, oorspronkelijk gesticht in Toribori-chō.

Vandaag de dag bewaart de brouwerij dit eeuwenoude vakmanschap en blijft zij diep geworteld in de geschiedenis en cultuur van Shuri.