Mizuho Mild Awamori - 720ml
Mizuho Mild Awamori (25% vol.) is meerdere keren bekroond met een zilveren medaille tijdens de internationale proeverijcompetitie Monde Selection. Het biedt een frisse geur en een smaak die rijk, mild en vol is.
De Awamori rijpt in Tenryugura, de grootste ondergrondse opslagtank van de prefectuur, en wordt gemaakt volgens de Shitsugi-techniek (blenden), een methode die sinds de oprichting van Mizuho wordt toegepast. Dit proces brengt de rijkdom volledig naar voren, in balans met een lichte zoetheid en een verfrissende afdronk.
Mizuho Shuzo, opgericht in 1848 in Shuri tijdens het bewind van koning Shō Tai, is de oudste nog bestaande brouwerij van de Shuri Sanka. Nauw verbonden met de Ryukyu-koninklijke familie blijft de distilleerderij het erfgoed van de Ryukyu Awamori beschermen en voortzetten, stevig geworteld in de cultuur en geschiedenis van Shuri.
€ 28,00
Product informatie "Mizuho Mild Awamori - 720ml"
Mizuho Mild Awamori (25% vol.) is meerdere keren bekroond met een zilveren medaille tijdens de internationale proeverijcompetitie Monde Selection. Het biedt een frisse geur en een smaak die rijk, mild en vol is.
De Awamori rijpt in Tenryugura, de grootste ondergrondse opslagtank van de prefectuur, en wordt gemaakt volgens de Shitsugi-techniek (blenden), een methode die sinds de oprichting van Mizuho wordt toegepast. Dit proces brengt de rijkdom volledig naar voren, in balans met een lichte zoetheid en een verfrissende afdronk.
Mizuho Shuzo, opgericht in 1848 in Shuri tijdens het bewind van koning Shō Tai, is de oudste nog bestaande brouwerij van de Shuri Sanka. Nauw verbonden met de Ryukyu-koninklijke familie blijft de distilleerderij het erfgoed van de Ryukyu Awamori beschermen en voortzetten, stevig geworteld in de cultuur en geschiedenis van Shuri.
| Gebied: | Okinawa |
|---|---|
| Stijl: | Awamori |
| Inhoud: | 720ml |
| Alcohol: | 25.0% |
Mizuho Shuzo werd opgericht in 1848, in het eerste jaar van de Kaei-periode, in de oude stad Shuri, toen koning Shō Tai op de troon van het Ryukyu-koninkrijk zat. Sindsdien is de geschiedenis van de brouwerij nauw verbonden met de tradities van de koninklijke familie en wordt dit erfgoed tot op de dag van vandaag gekoesterd.
De Awamori van Mizuho Shuzo belichaamt de erfenis van de Ryukyu Awamori – een drank die ooit als kostbare sake werd beschouwd en uitsluitend werd geproduceerd in de drie wijken rond het kasteel van Shuri (Shuri Sanka). Van deze drie is Mizuho Shuzo de oudst nog bestaande brouwerij, oorspronkelijk gesticht in Toribori-chō.
Vandaag de dag bewaart de brouwerij dit eeuwenoude vakmanschap en blijft zij diep geworteld in de geschiedenis en cultuur van Shuri.