Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml
Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml
Product number:
10101
Product information "Shiroki-Tenryu Honjozo Nigori - 720ml"
The Kikusui Shiroki-Lenryu is a silky-soft Nigori Sake with a rich rice caroma with creamy in the mouth. The mild sweetness and Umami come up well when serving hot, although most roughly filtered sake's are recommended to drink cooled. Juicy, creamy and ripe with apple and banana fruit in the mouth. Sweet and spicy with honey rice, apple and peach fruit, creamy yogurt, mandarin and brown sugar as a aftertaste. This is highly recommended, it is not without reason that different international sake prices won, including the prestigious International Wine Challenge best Nigori saker from Japan in 2025.
| Prefecture: | Nagano |
|---|---|
| Alcohol: | 15.3% |
| Classification: | Honjozo |
| Style: | Nigori |
| Content: | 720ml |
| Rice polishing ratio: | 65% |
| How to serve: | Reishu 冷酒 (refrigerated) |
| Importer: | Sake.nl - own exclusive import |
Manufacturer "Kikusui Brewery Co., Ltd. (Nagano)"
Iida City, waar de Kikusui brouwerij gevestigd is, ligt in het centrum van Japan, ingeklemd tussen de magnifieke Zuidelijke en Centrale Alpen, waar je vier seizoenen lang kunt genieten van prachtige natuur. De brouwerij brouwt zorgvuldig sake met water en rijst uit dit rijke land. Door gebruik te maken van de vele uren zonneschijn en het verschil in temperatuur tussen dag en nacht in de bergen van het binnenland, verbouwt Kikusui een breed scala aan heerlijk fruit, waaronder appels. De brouwerij produceert ook fruitlikeuren gemaakt van lokaal fruit.
Als enige brouwerij in de districten Iida en Shimoina produceert onze brouwerij onder andere sake, shochu en fruitlikeur. We streven ernaar om hoogwaardige producten te creëren die traditionele sake-brouwtechnieken combineren met moderne apparatuur in een gezegende natuurlijke omgeving.