Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Okunomatsu Sakura Label Daiginjo - 720ml

Product information "Okunomatsu Sakura Label Daiginjo - 720ml"

Sakura Label Daiginjo is everything you are looking for in a Daiginjo sake. More pronounced notes in taste and smell than a classic Junmai Daiginjo, lots of fruit and floral notes because this extra taste and smell is obtained by adding brewer's alcohol. Cherries, strawberry and anise on the nose, fine acidity with a balanced sweetness on the pallet with a hint of umami. A delicious pure sake completes the sake.

This sake is delicious with pure dishes such as Sashimi but also a perfect accompaniment to pasta.


This sake is best enjoyed cold in a sake/wine glass.

Prefecture: Fukushima
Alcohol: 15.0%, 15.5%
Classification: Daiginjo
Content: 720ml
Rice polishing ratio: 50%
SMV: +5
Acidity: 1.3
How to serve: Reishu 冷酒 (refrigerated)
Giftbox: Yes
Importer: Sake.nl - own exclusive import
Manufacturer "Okunomatsu Sake Brewery Co.,Ltd. (Fukushima)"
De brouwerij die al in 1716 opgericht is staat inmiddels onder leiding van zijn 19e president, Joji Yusa. Okunomatsu is toegewijd aan het produceren van sake die zowel van hoge kwaliteit als betaalbaar is. Ze bereiken dit door het gebruik van traditionele en nieuw ontwikkelde technieken, waarbij ze het beste combineren van historische kennis en moderne innovaties. De brouwerij die wereldfaam heeft verworven met hun fantastische sake heeft een uniek flesdesign. Je kunt het speciale flesontwerp herkennen door de karakteristieke schouderlijn en iets slankere en hogere vorm dan gangbare sakeflessen.