Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Product information "Hakkaisan Nigori Umeshu - 1800ml"

Hakkaisan's Nigori Umeshu is made with 100% domestic plums that are soaked in Hakkaisan Shochu to produce the Nigori Umeshu. The pleasant aroma and the deep taste come from the added plum pulp. Enjoy this thick and rich umeshu on the ice, pure or sparkling water.
Shake before serving
Prefecture: Niigata
Alcohol: 14.0%
Classification: Umeshu (shochu based)
Style: Fruit infused, Nigori, Umeshu, Umeshu Infused
Content: 1800ml
How to serve: Cocktail, Mizuwari: served with ice cubes and water. (50:50), On Ice (on the rocks), Puur (straight)
Manufacturer "Hakkaisan (Niigata)"
Hakkaisan Brewery Company, opgericht in 1922, ligt aan de voet van de berg Hakkai in de prefectuur Niigata. Het bronwater dat uit de bergen stroomt, wordt gebruikt om zijn sake te produceren. De leidende principes van de brouwerij zijn om de beste sake te produceren waar men nooit teveel van zal hebben, om de hoogste productienormen toe te passen op al haar sake. De Brouwerij staat erop om in kleine batches te produceren, met behulp van handgemaakte koji en langzame gisting bij lage temperaturen. Dit om de kwaliteit hoog te houden zoals men deze over de wereld wilt brengen.