Towari Soba Shochu - 500ml
De Towari is soba shochu gemaakt met soba koji in plaats van de veelgebruikte rijst of gerst koji, de Towari is een honkaku shochu gemaakt van 100% boekweit (soba). Het maken van soba koji is erg lastig vanwege de zeer harde oppervlak van de boekweitkern. Zo gebruiken de meeste shochu-brouwerijen rijst of gerst voor de koji en primaire moromi (beslag van de hoofdgisting). Takara shuzo breekt met de norm en gebruikt zijn gepatenteerde technologie om soba koji van superieure kwaliteit te creëren, wat resulteert in een 100% soba shochu, de Towari.
Deze shochu combineert ook op unieke wijze twee destillatiemethoden, potdestillatie en vacuumdestillatie wat resulteert in een authentieke shochu met nootachtige smaken van geroosterde soba en een boterzacht gehemelte.
Het aroma doet denken aan een breed scala aan hartige gerechten: verse en gegrilde groenten, waaronder lente-ui, broccoli rabarber en radijs, samen met boekweit, sesamzaad en zwarte olijven. Het palet is zacht, niet te overheersend en zeer complex.
Serveersuggesties:
Kamertemperatuur of warm.
| Gebied: | Hyogo |
|---|---|
| Alcohol: | 25.0% |
| Stijl: | Soba (Boekweit) |
| Inhoud: | 500ml |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld), Hiya (kamertemperatuur), Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur) |
Product informatie "Towari Soba Shochu - 500ml"
De Towari is soba shochu gemaakt met soba koji in plaats van de veelgebruikte rijst of gerst koji, de Towari is een honkaku shochu gemaakt van 100% boekweit (soba). Het maken van soba koji is erg lastig vanwege de zeer harde oppervlak van de boekweitkern. Zo gebruiken de meeste shochu-brouwerijen rijst of gerst voor de koji en primaire moromi (beslag van de hoofdgisting). Takara shuzo breekt met de norm en gebruikt zijn gepatenteerde technologie om soba koji van superieure kwaliteit te creëren, wat resulteert in een 100% soba shochu, de Towari.
Deze shochu combineert ook op unieke wijze twee destillatiemethoden, potdestillatie en vacuumdestillatie wat resulteert in een authentieke shochu met nootachtige smaken van geroosterde soba en een boterzacht gehemelte.
Het aroma doet denken aan een breed scala aan hartige gerechten: verse en gegrilde groenten, waaronder lente-ui, broccoli rabarber en radijs, samen met boekweit, sesamzaad en zwarte olijven. Het palet is zacht, niet te overheersend en zeer complex.
Serveersuggesties:
Kamertemperatuur of warm.
| Gebied: | Hyogo |
|---|---|
| Alcohol: | 25.0% |
| Stijl: | Soba (Boekweit) |
| Inhoud: | 500ml |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld), Hiya (kamertemperatuur), Oyuwari: gemengd met heet water ca. 40-45C (verhouding naar eigen voorkeur) |
Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken
Veilige & Zorgvuldige Verpakking
- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Gecontroleerde Temperatuurverzending
- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.
Betrouwbare & Veilige Levering
- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een soepele bezorging van onze winkel tot aan jouw deur.
Duurzame Verpakking
- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.