| Gebied | Toyama |
|---|---|
| Classificatie | Ginjo |
| Rijst | Gohyakuman-goku, Yamada-nishiki |
| Rijst polijsting | 59% |
| SMV | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad | 1.5 |
Tateyama Ginjo – 720ml
€ 29,00
Krachtige sake met een mooie floraliteit zoals venkel, anijs en paddenstoelen. De smaak is iets aards, veel umami en een goede nasmaak.
Serveren bij een Sushi diner want zowel traditionele als westerse stijl pakt deze sake perfect op.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Brand
Tateyama (Toyama)
