Takasago Kokushi Muso is een boerse sake met tonen van aards, zuivel zoals kaas in zowel de neus als op het gehemelte. Super schoon en zuiver met een mooie afdronk.
De sake leent zich bij uitstek om breed gastronomisch ingezet te worden. Heerlijk bij Donburi, Ishikawa Nabe en Curry soep.
Deze sake kan het beste koud in een guinomi worden geserveerd.
