Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-

Uniek assortiment

Sake, Gin, Umeshu, Shochu

Eigen import

direct uit Japan

Taihezan Chogetsu - 720ml

Taihezan Chogetsu - 720ml
Productnummer: 9JF-H1782
Brand: Taiheizan (Akita)
Productnummer: 9JF-H1782
Beschrijving

Een heerlijke aroma van witte lentebloemen, witte perzik en grapefruit. Zeer delicaat vleugje zoetheid in de mond. Lange afdronk van witte bloemen, vanille en subtiel steenfruit. Zachte, romige textuur en smaak, met tonen van groene banaan, yoghurt en crème brulee.

Classificatie:
Junmai Ginjo
Gebied:
Akita
Inhoud:
720ml
Rijst:
Akita Komachi
Rijst polijsting:
55%
Stijl:
Kimoto
Zuurgraad:
1
SMV:
+1
Alcohol:
15.0%
Productinformatie "Taihezan Chogetsu - 720ml"

Een heerlijke aroma van witte lentebloemen, witte perzik en grapefruit. Zeer delicaat vleugje zoetheid in de mond. Lange afdronk van witte bloemen, vanille en subtiel steenfruit. Zachte, romige textuur en smaak, met tonen van groene banaan, yoghurt en crème brulee.

Classificatie:
Junmai Ginjo
Gebied:
Akita
Inhoud:
720ml
Rijst:
Akita Komachi
Rijst polijsting:
55%
Stijl:
Kimoto
Zuurgraad:
1
SMV:
+1
Alcohol:
15.0%
Het verhaal van "Taiheizan (Akita)"
De Kodama-brouwerij werd in 1879 opgericht in de pittoreske stadje Katagami, in de prefectuur Akita, ten noordwesten van Japan. Het familiebedrijf produceerde eerst sojasaus en miso-sojabonenpasta, basiskruiden in de Japanse keuken, voordat het begon met het brouwen van sake in 1913. De productie van deze hoogwaardige "gefermenteerde" voedingsproducten, vertegenwoordigd door "Yamakyu" -merken, blijft nog steeds een belangrijk onderdeel van de activiteiten van de Kodama-brouwerij. De regio is gezegend met rijst van hoge kwaliteit en vers, schoon bergwater, hebben de generaties een gerenommeerde expertise in het brouwen van sake gekoesterd en ontwikkeld. De eeuwenoude, arbeidsintensieve Kimoto-methode wordt nog steeds gebruikt om Taiheizan's pure rijst super premium en premium sake te brouwen. De toji Saruta-san werkt al bijna 40 jaar bij de brouwerij en heeft tijdens zijn carrière vele onderscheidingen ontvangen, waaronder jaarlijkse nationale sake-wedstrijden en gouden prijzen in internationale wedstrijden.

0 van 0 beoordelingen

Geef een beoordeling

Deel uw ervaringen met andere klanten.