Soto Black Junmai - 720ml
Productnummer:
9SOTO-JUN720
Brand:
Soto Sake (Niigata)
€ 25,00
% € 32,00 (21.88% bespaard)
Productnummer:
9SOTO-JUN720
Beschrijving
Soto Black Junmai is een volle sake met veel umami, ingetogen fruittonen met hints van banaan, appel en gestoomde rijst. Mooie balans met fijne zuren en een heerlijke afdronk.
Gebied: |
Niigata
|
---|---|
Classificatie: |
Junmai
|
Inhoud: |
720ml
|
Hoe te serveren: |
Atsukan (heet)
Cocktail
Hanahie (gekoeld)
|
Rijst: |
Gohyakuman-goku
|
Rijst polijsting: |
65%
|
Gist: |
Kyokai 9
|
SMV: |
+3 (licht droog)
|
Zuurgraad: |
1.1
|
Alcohol: |
14.0%
|
Productinformatie "Soto Black Junmai - 720ml"
Soto Black Junmai is een volle sake met veel umami, ingetogen fruittonen met hints van banaan, appel en gestoomde rijst. Mooie balans met fijne zuren en een heerlijke afdronk.
Gebied: |
Niigata
|
---|---|
Classificatie: |
Junmai
|
Inhoud: |
720ml
|
Hoe te serveren: |
Atsukan (heet)
Cocktail
Hanahie (gekoeld)
|
Rijst: |
Gohyakuman-goku
|
Rijst polijsting: |
65%
|
Gist: |
Kyokai 9
|
SMV: |
+3 (licht droog)
|
Zuurgraad: |
1.1
|
Alcohol: |
14.0%
|
Het verhaal van "Soto Sake (Niigata)"
SOTO betekent 'buiten' in het Japans: een viering van de puurste elementen van de aarde die samengebracht zijn om dit volledig natuurlijke product van topkwaliteit te maken: fijn gepolijste speciale rijst en ongerept bergwater uit de Niigata-prefectuur. De expertise van onze Toji (brouwmeester) zorgt voor een delicate zachtheid met een milde smaak en elegant aroma.
Ingrediënten zijn belangrijk voor sake en hoewel er kwaliteitsrijst en zuiver water gebruikt word om SOTO sake te maken, is de hand van de brouwmeester het belangrijkste ingrediënt van SOTO. De sake is 100% gluten vrij en bevat daarnaast geen sulfiet, suiker of andere toevoeging.
SOTO Sake wordt in Nederland en België exclusief gedistribueerd door Gendai Sake, en wordt op dit moment al door een beperkt aantal restaurants verkocht. SOTO sake is per direct verkrijgbaar.
Aanmelden