Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-

Uniek assortiment

Sake, Gin, Umeshu, Shochu

Eigen import

direct uit Japan
Filter

%
Onze tip!
%
Onze tip!
Devilman Imo Shochu - 900ml
In honor of the 50th anniversary of Go Nagai's "Devilman," a devilish collaboration has emerged. This authentic sweet potato shochu features the distinctive aroma of black koji, while maintaining a gentle fragrance and taste.Thanks to the Aragoshi filtering, the flavors are well preserved and not lost during the filtering process. After two years of aging, the flavors gradually unfold, inviting you into the ultimate demon world that awakens after many years.

€ 25,00 € 32,00 (21.88% bespaard)
%
Onze tip!
%
Onze tip!
Yakiimo Imo Shochu - 720ml
'Yakiimo Shochu' wordt, in tegenstelling tot de gebruikelijke stoommethode, gedistilleerd met geroosterde zoete aardappelen en zwarte koji.Na het destilleren wordt de shochu twee dagen lang afgekoeld tot -5℃, waarna olie en andere stoffen met de hand worden verwijderd. Het eindresultaat is een shochu met een rijke smaak en aroma, vrij van onaangename smaken, en gekenmerkt door een elegante smaak die de unieke zachtheid en zoetheid van geroosterde zoete aardappelen weerspiegelt.

€ 25,00 € 30,00 (16.67% bespaard)
Satsuma Shuzo (Kagoshima)
Shiranami Imo Shochu - 700ml
De Satsuma Shiranami Imo Shochu is een van de meest populaire Imo Shochu's van Japan. Satsuma Shiranami is gemaakt met 100% zorgvuldig geselecteerde hoogwaardige Kogane Sengan-zoete aardappel uit Zuid-Kagoshima en heeft de natuurlijke zoetheid van zoete aardappel met een volle body en aroma. Alle natuurlijke ingrediënten. Geen toevoegingen.

€ 26,00
Daiyama (Kagoshima)
Daiyame Imo Shochu - 900ml
De Daiyame Imo Shochu is een imo shochu (zoete aardappel), die verrast vanaf de eerste slok met een zachte aroma van zoete aardappel dat wordt vergezeld door buitengewone smaken van lychee en vlierbloesem. Producent Hamada Syuzou bereikt dit unieke effect door gebruik te maken van de geheime ‘Kojuku’-methode, waarbij de zoete aardappelen een speciaal rijpingsproces ondergaan voordat ze worden gestoomd. Een echte specialiteit, die deze Shochu aromatische en buitengewoon fruitig en opwindend maakt. Daiyame is ook gemaakt met zwarte koji, wat zorgt voor een lange afdronk en subtiele umami-tonen. Een heel bijzondere Shochu, die verrast, overtuigt en het in zich heeft!

€ 30,00
Onze tip!
Onze tip!
Wakashio (Kagoshima)
A Day to Walk Barrel-aged Shochu - 720ml
Een mix van imo shochu gerijpt in eikenhouten vaten en mugi shochu gerijpt in sherryvaten, resulterend in een shochu met het zoete aroma van vanille en geroosterde tonen van noten.

€ 30,00
Takara Shuzo (Hyogo)
Ikkomon Aka Imo Shochu - 500ml
Takara's Ikkomon Aka is een echte Honkata imo-shochu gemaakt van Beni Satsuma rode zoete aardappels uit Kagoshima. Shochu gemaakt met deze rode aardappel familie staat bekend om de zoete smaakt met een bloemig aroma. Terwijl veel imo-shochu worden gedistileerd met rijst koji, wordt de Ikkomon Aka van begin tot eind gebrouwen met de Beni Satsuma zoete aardappel en vervolgens één keer gedistilleerd.  Het resulterende is een authentieke imo shochu die de rijkdom van de zoete aardappel uitstraalt. De neus en het gehemelte versmelten een schat aan zacht hartige en geruststellende smaken, waaronder geroosterde lichte rogge, karwij, slaboter, gebakken appel en kruiden. Onze serveersuggesties: Licht gekoeld, kamertemperatuur of om de hartige aspecten te benadrukken, warm.

€ 32,00
Takara Shuzo (Hyogo)
Ikkomon Imo shochu - 500ml
Takara's Ikkomon is een echte Honkata  imo-shochu gemaakt van Koganesengan zoete aardappels uit Kagoshima. Deze zoete aardappels zijn ook zeer geschikt om te consumeren, maar wordt vooral gebruikt voor de productie van shochu. Shochu gemaakt met deze aardappel familie staat bekend om de zachte smaakt met een zacht zoet aroma.Terwijl veel imo-shochu worden gedistileerd met rijst koji, wordt de Ikkomon van begin tot eind gebrouwen met de Koganesengan zoete aardappel en vervolgens één keer gedistilleerd. Het resulterende is een authentieke imo shochu die de rijkdom van de zoete aardappel uitstraalt. De neus en het gehemelte versmelten een schat aan zacht hartige en geruststellende smaken, waaronder geroosterde lichte rogge, karwij, slaboter, gebakken appel en kruiden.Onze serveersuggesties: Licht gekoeld, kamertemperatuur of om de hartige aspecten te benadrukken, warm.

€ 32,00
Kirishima Shuzo (Miyazaki)
Kuro Kirshima Imo Shochu
Kuro Kirishima Imo shochu is misschien wel de populairste Honkaku shochu van Japan en ver daar buiten. Iedere Izakaya in Japan heeft deze shochu op de kaart. Gemaakt van de 'Koganesengan' zoete aardappel en door gebruik van de Kuro (zwarte) koji bij de fermentatie ontstaat een unieke vol product met de zoete aardappel duidelijk aanwezig in de afdronk. Drink met ijs of met een scheutje warm of koud water.

€ 32,00
Wakashio (Kagoshima)
Sengamejo The New Pot Shochu - 500ml
Vernieuwde versie van de veel geprezen Sangamejo, een zoete aardappel shochu gemaakt door Wakashio uit Kagoshima. Zachte gebalanceerde shochu gerijpt op houten vaten wat ook mooi terug komt in de smaak.

€ 44,00


Sake.nl - Japanese Craft Beverages - is jouw partner in Japanse dranken.

Ben je op zoek naar een fles authentieke Japanse sakeumeshuyuzu sake of fruit sake? Dan ben je bij Sake.nl aan het juiste adres. Een ruim assortiment, waaronder ook junmai sakejunmai ginjo en junmai daiginjo en sparkling sake, bestellingen leveren we binnen enkele dagen bij jou thuis. Maar ook shochugin en whisky bestel je nu bij Sake.nl. Wij beschikken over alle benodigde vergunningen en zijn tevens aangesloten bij WebwinkelKeur.

Het grootste deel van onze Japanse sake, umeshu en yuzu sake importeren wij zelf vanaf de brouwerijen en verkopen dit rechtstreeks aan jou, de eindgebruiker, en kunnen je daarom een gunstigste prijs bieden.