Sasaki Tokubetsu Junmai - 720ml
Sasaki Tokubetsu Junmai - 720ml
Productnummer:
Sasaki.Tok.Jun720
Brand:
Sasaki Shuzo (Kyoto)
Productnummer:
Sasaki.Tok.Jun720
Beschrijving
Sasaki Tokubetsu Junmai is een klassiek gemaakt sake door een brouwerij die bekend staat om zijn ambachtelijke mooie producten. Dit in een gebied dat juist bekend staat om de massa productie.
Een heerlijke volle complexe sake met fijne tonen van lychee, ananas maar ook zeker zuivel, en geroosterd graan. Zijdezacht op het pallet met een mooie balans tussen de zuren en een klein zoetje. Op de afdronk is er een prettige nasmaak.
Uitermate geschikt om te serveren bij salades waar ook kaas in zit zoals koude pasta salades.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer die koud in een wijnglas wordt geserveerd.
| Gebied: |
Kyoto
|
|---|---|
| Classificatie: |
Tokubetsu Junmai
|
| Rijst polijsting: |
60%
|
| SMV: |
+3 (licht droog)
|
| Zuurgraad: |
1.5
|
| Content: |
720ml
|
| Alcohol: |
15.0%
|
Productinformatie "Sasaki Tokubetsu Junmai - 720ml"
Sasaki Tokubetsu Junmai is een klassiek gemaakt sake door een brouwerij die bekend staat om zijn ambachtelijke mooie producten. Dit in een gebied dat juist bekend staat om de massa productie.
Een heerlijke volle complexe sake met fijne tonen van lychee, ananas maar ook zeker zuivel, en geroosterd graan. Zijdezacht op het pallet met een mooie balans tussen de zuren en een klein zoetje. Op de afdronk is er een prettige nasmaak.
Uitermate geschikt om te serveren bij salades waar ook kaas in zit zoals koude pasta salades.
Deze sake komt het beste tot zijn recht wanneer die koud in een wijnglas wordt geserveerd.
| Gebied: |
Kyoto
|
|---|---|
| Classificatie: |
Tokubetsu Junmai
|
| Rijst polijsting: |
60%
|
| SMV: |
+3 (licht droog)
|
| Zuurgraad: |
1.5
|
| Content: |
720ml
|
| Alcohol: |
15.0%
|
Het verhaal van "Sasaki Shuzo (Kyoto)"
Sasaki Shuzo is een traditionele sake-brouwerij in Kyoto, Japan. Het is opgericht in 1893 en produceert al meer dan 100 jaar hoogwaardige sake. De brouwerij staat bekend om zijn gebruik van lokaal geproduceerde rijst en schoon bronwater uit de nabijgelegen bergen van Fushimi. De brouwerij heeft verschillende soorten sake in zijn assortiment, waaronder junmai, ginjo en daiginjo. Sasaki Shuzo streeft naar het behoud van de traditionele methoden van sake-brouwen en het creëren van unieke smaken die passen bij de moderne smaak.
Aanmelden