Keiryu Asa-shibori Shuppin Honjozo Nama - 720ml
Keiryu Asa-shibori Shuppin is een sake in beperkte oplage die op dezelfde
manier wordt gebrouwen en bewaard als de speciale wedstrijdsake van de
brouwerij. Het is een populaire sake onder sakekenners omdat het de originele
umami, zoetheid en zuurgraad het beste naar voren brengt van sake. De sake
vergist drie dagen langer dan normaal op lage temperatuur, waardoor het
alcoholgehalte uiteindelijk op 20% uitkomt. Het wordt gebotteld en onmiddellijk
op ijs opgeslagen zodra het ’s ochtends vroeg wordt geperst.
Geconcentreerd en sappig, goed uitgebalanceerd met milde zoetheid, witte
perzik, bessen, kaki. Romige textuur en een kruidige afdronk. Scampi’s met knoflook is een gerecht waar bijna geen wijn bij te vinden is,
deze sake doet echter naadloos de match.
Het beste kan deze sake koud in een wit wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Nagano |
|---|---|
| Alcohol: | 20.0% |
| Classificatie: | Honjozo |
| Stijl: | Nama |
| Inhoud: | 720ml |
| Rijst polijsting: | 70% |
| Rijst type: | Shirakaba-nishiki |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| SMV: | -6 |
| Zuurgraad: | 2.0 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Product informatie "Keiryu Asa-shibori Shuppin Honjozo Nama - 720ml"
Keiryu Asa-shibori Shuppin is een sake in beperkte oplage die op dezelfde
manier wordt gebrouwen en bewaard als de speciale wedstrijdsake van de
brouwerij. Het is een populaire sake onder sakekenners omdat het de originele
umami, zoetheid en zuurgraad het beste naar voren brengt van sake. De sake
vergist drie dagen langer dan normaal op lage temperatuur, waardoor het
alcoholgehalte uiteindelijk op 20% uitkomt. Het wordt gebotteld en onmiddellijk
op ijs opgeslagen zodra het ’s ochtends vroeg wordt geperst.
Geconcentreerd en sappig, goed uitgebalanceerd met milde zoetheid, witte
perzik, bessen, kaki. Romige textuur en een kruidige afdronk. Scampi’s met knoflook is een gerecht waar bijna geen wijn bij te vinden is,
deze sake doet echter naadloos de match.
Het beste kan deze sake koud in een wit wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Nagano |
|---|---|
| Alcohol: | 20.0% |
| Classificatie: | Honjozo |
| Stijl: | Nama |
| Inhoud: | 720ml |
| Rijst polijsting: | 70% |
| Rijst type: | Shirakaba-nishiki |
| Importeur: | Sake.nl - eigen exclusieve import |
| SMV: | -6 |
| Zuurgraad: | 2.0 |
| Hoe te serveren: | Hanahie (gekoeld) |
Endo Brewery is een kleine sakebrouwerij gevestigd in de prefectuur Nagano in Japan. Zij staan bekend om hun toewijding aan het produceren van sake van hoge kwaliteit met behulp van traditionele brouwmethoden.
Al meer dan 150 jaar wordt de brouwerij beheerd door de
Endo-familie, die van generatie op generatie kennis en technieken doorgeeft.
Endo Brewery maakt gebruik van lokaal geteelde rijstsoorten zoals
Miyama-nishiki en het zuiverste bergwater, wat resulteert in sake met een
verfijnd en delicaat smaakprofiel.
De brouwerij excelleert in het winnen van internationale prijzen. Dit jaar
wonnen ze weer twee keer een Trophy Award bij het International Wine Challenge,
wat wordt gezien als de Oscars voor de sake industrie.
Hoe Wij Jouw Bestelling Verpakken
Veilige & Zorgvuldige Verpakking
- Elke sakefles wordt individueel verpakt en zorgvuldig beschermd om ervoor te zorgen dat deze in perfecte staat aankomt. We nemen extra maatregelen om schade tijdens transport te voorkomen.
Gecontroleerde Temperatuurverzending
- Om de delicate smaken en aroma's van jouw sake te behouden, gebruiken we indien nodig geïsoleerde verpakkingen. Zo blijft jouw sake op de ideale temperatuur, ongeacht het weer.
Betrouwbare & Veilige Levering
- Wij werken samen met betrouwbare verzendpartners om een veilige en tijdige levering te garanderen. Elke bestelling wordt gevolgd en we houden je op de hoogte voor een soepele bezorging van onze winkel tot aan jouw deur.
Duurzame Verpakking
- Waar mogelijk maken we gebruik van milieuvriendelijke en recyclebare materialen om onze ecologische voetafdruk te verkleinen. Onze toewijding aan duurzaam verpakken beschermt zowel jouw sake als de planeet.