Alcohol | 16.5% |
---|---|
Gebied | Hiroshima |
Classificatie | Junmai |
Rijst polijsting | 65% |
SMV | -40 |
Stijl | Kijoshu, Koshu |
Zuurgraad | 3.5 |
Rijst | Nakate Shinsenbon |
Giftbox | Ja |
Hanahato Kijoshu 8Yrs – 500ml
€ 39,50
Kijoshu is een buitengewone soort sake en brouwerij Enoki maakt een exceptioneel mooi klassiek voorbeeld. Krachtig, umami, heerlijk rijk, vol, elegant, zacht met een overheerlijke afdronk.
Afhankelijk van de serveertemperatuur een grote verscheidenheid aan gerechten. Koud met chocolade of warm met bijvoorbeeld Ossenhaas, PX saus en truffel.
Deze sake kan het beste koud en kamertemperatuur in een wijnglas of warm in een O-choko worden geserveerd.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Brand
Enoki Shuzo (Hiroshima)

Hanahato (Hiroshima)

