Hakkaisan Kongoshin Winter – 800ml

 299,00

De Hakkaisan Kongoshin Winter is het kroonjuweel van een van de meest beroemde brouwerijen van Japan. Zeer gelimiteerde hoeveelheid flessen van deze delicate complexe super sake.

Deze sake is het mooist om samen met je beste vrienden en familie van te genieten.

Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

Alleen op bestelling gelimiteerd beschikbaar. Informeer naar de actuele levertijd.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Alcohol

17%

Gebied

Niigata

Gist

Kyokai 1001, Kyokai 1801

Classificatie

Junmai Daiginjo

Rijst

Gohyakuman-goku, Yamada-nishiki

Rijst polijsting

40%

Stijl

Aged for 2 years, Koshu

Zuurgraad

1.5

Giftbox

Ja

Brand

Hakkaisan (Niigata)

Hakkaisan Brewery Company, opgericht in 1922, ligt aan de voet van de berg Hakkai in de prefectuur Niigata. Het bronwater dat uit de bergen stroomt, wordt gebruikt om zijn sake te produceren. De leidende principes van de brouwerij zijn om de beste sake te produceren waar men nooit teveel van zal hebben, om de hoogste productienormen toe te passen op al haar sake. De Brouwerij staat erop om in kleine batches te produceren, met behulp van handgemaakte koji en langzame gisting bij lage temperaturen. Dit om de kwaliteit hoog te houden zoals men deze over de wereld wilt brengen.
Scroll naar top
Cart
  • No products in the cart.