€ 299,00
Gratis verzending!
Direct beschikbaar, levertijd 5-6 weeks
Gelimiteerd beschikbaar vanaf 14 april.
Gebied: |
Niigata
|
---|---|
Classificatie: |
Junmai Daiginjo
|
Stijl: |
Aged for 2 years
Exclusieve Import
Koshu
Limited edition
|
Giftbox: |
Ja
|
Rijst: |
Gohyakuman-goku
Yamada-nishiki
|
Rijst polijsting: |
40%
|
Gist: |
Kyokai 1001
Kyokai 1801
|
Zuurgraad: |
1.5
|
Alcohol: |
17.0%
|
Gelimiteerd beschikbaar vanaf 14 april.
Gebied: |
Niigata
|
---|---|
Classificatie: |
Junmai Daiginjo
|
Stijl: |
Aged for 2 years
Exclusieve Import
Koshu
Limited edition
|
Giftbox: |
Ja
|
Rijst: |
Gohyakuman-goku
Yamada-nishiki
|
Rijst polijsting: |
40%
|
Gist: |
Kyokai 1001
Kyokai 1801
|
Zuurgraad: |
1.5
|
Alcohol: |
17.0%
|
Hakkaisan Brewery Company, opgericht in 1922, ligt aan de voet van de berg Hakkai in de prefectuur Niigata. Het bronwater dat uit de bergen stroomt, wordt gebruikt om zijn sake te produceren. De leidende principes van de brouwerij zijn om de beste sake te produceren waar men nooit teveel van zal hebben, om de hoogste productienormen toe te passen op al haar sake.
De Brouwerij staat erop om in kleine batches te produceren, met behulp van handgemaakte koji en langzame gisting bij lage temperaturen. Dit om de kwaliteit hoog te houden zoals men deze over de wereld wilt brengen.
Aanmelden