| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Alcohol | 16% |
| Gebied | Kyoto |
| Classificatie | Junmai Daiginjo |
| Rijst | Gohyakuman-goku, Yamada-nishiki |
| Rijst polijsting | 50% |
| SMV | +2 |
Gekkeikan Horin – 300ml
€ 19,50
Zeer elegante sake met veel fruit en floraliteit. Gebalanceerde smaak met een mooie finale.
Mooie combinaties met lichte voorgerechten, wit vis, sushi en groenten.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Brand
Gekkeikan (Kyoto)
De Gekkeikan brouwerij kent een historie die teruggaat tot 1637 wanneer Jiemon Okura een brouwerij begint in Fushimi Kyoto. De in eerste instantie kleine brouwerij die lokaal verkocht is met innovatieve technieken door hen ontwikkeld begin 1900 is heden ten dage gegroeid tot een van de grootste brouwerijen wereldwijd.
Bekend is Europa is de Amerikaanse Gekkeikan USA en ook in Japan wordt er op grote schaal sake geproduceerd terwijl de hoge kwaliteitslijn van deze brouwerij minder bekend is. Gekkeikan ofwel lauwerenkrans maakt in Japan mooie toegankelijke sake waarbij Horin sake een van de oogappels is.