Dassai Sake pakket
Productnummer:
Dassai3x720
Brand:
Asahi Shuzo - DASSAI (Yamaguchi)
Productnummer:
Dassai3x720
Beschrijving
Het Dassai sake pakket bestaat uit een selectie van drie fantastische Junmai Daiginjo. Geniet van de heerlijke Dassai 45, verbaas je over de schoonheid van sake met de Dassai 39 en sluit af met de meest beroemde Junmai Daiginjo, de ultieme Dassai 23....
meer tonen
Het Dassai sake pakket bestaat uit een selectie van drie fantastische Junmai Daiginjo. Geniet van de heerlijke Dassai 45, verbaas je over de schoonheid van sake met de Dassai 39 en sluit af met de meest beroemde Junmai Daiginjo, de ultieme Dassai 23.
minder tonen
Productinformatie "Dassai Sake pakket"
Het Dassai sake pakket bestaat uit een selectie van drie fantastische Junmai Daiginjo. Geniet van de heerlijke Dassai 45, verbaas je over de schoonheid van sake met de Dassai 39 en sluit af met de meest beroemde Junmai Daiginjo, de ultieme Dassai 23.
Het verhaal van "Asahi Shuzo - DASSAI (Yamaguchi)"
De brouwerij Asahi Shuzo heeft een historie van meer dan 200 jaar en kun je vinden in Yamaguchi. In het gebied dat onder kenners niet bekend staat om top brouwerijen is sake gemaakt door Asahi Shuzo een van de grote uitzonderingen. Veertig jaar geleden maakte de brouwerij basis sake maar dat veranderde in 1984 toen president Sakurai aantrad. De brouwerij ging speciaal gebrouwen sake maken en nadat er met wisselend succes er geproduceerd werd kwam de grote doorbraak in 1990 met de nieuwe lijn Junmai Daiginjo sake onder de naam Dassai gepresenteerd.
Men maakt alle Junmai Daiginjo sake met als basis de koning van de sakerijst de Yamada-nishiki die voor minimaal de helft wordt weggepolijst
Vlaggenschip is zonder twijfel Dassai 23 waarbij de rijst na het polijsten nog maar 23% van het oorspronkelijke gewicht heeft.
Asahi Shuzo gebruikt als merknaam Dassai wat Otter festival betekent. De naam vindt zijn oorsprong doordat er veel otters in de rivieren in het gebied zwommen die hun gevangen vis op de oever neerlegde alsof het een festival betrof. Dassai staat voor kwaliteit, elke fles is een feest op zich.
Aanmelden