Dassai 45 - 300ml
Dassai 45 Junmai Daiginjo is een super zachte sake met een neus met verfijnde tonen van meloen, mandarijn en bloesem. Mooi intensief mondgevoel en een heerlijke afdronk.
Aan te bevelen bij gegrilde schaaldieren en vis zoals kreeft met Teriyaki saus en met Miso gemarineerde kabeljauw.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Yamaguchi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Kosher |
| Inhoud: | 300ml |
| Rijst polijsting: | 45% |
| Rijst type: | Yamada-nishiki |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.4 |
Product informatie "Dassai 45 - 300ml"
Dassai 45 Junmai Daiginjo is een super zachte sake met een neus met verfijnde tonen van meloen, mandarijn en bloesem. Mooi intensief mondgevoel en een heerlijke afdronk.
Aan te bevelen bij gegrilde schaaldieren en vis zoals kreeft met Teriyaki saus en met Miso gemarineerde kabeljauw.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
| Gebied: | Yamaguchi |
|---|---|
| Alcohol: | 16.0% |
| Classificatie: | Junmai Daiginjo |
| Stijl: | Kosher |
| Inhoud: | 300ml |
| Rijst polijsting: | 45% |
| Rijst type: | Yamada-nishiki |
| SMV: | +3 (licht droog) |
| Zuurgraad: | 1.4 |
De brouwerij Asahi Shuzo heeft een historie van meer dan 200 jaar en kun je vinden in Yamaguchi. In het gebied dat onder kenners niet bekend staat om top brouwerijen is sake gemaakt door Asahi Shuzo een van de grote uitzonderingen. Veertig jaar geleden maakte de brouwerij basis sake maar dat veranderde in 1984 toen president Sakurai aantrad. De brouwerij ging speciaal gebrouwen sake maken en nadat er met wisselend succes er geproduceerd werd kwam de grote doorbraak in 1990 met de nieuwe lijn Junmai Daiginjo sake onder de naam Dassai gepresenteerd.
Men maakt alle Junmai Daiginjo sake met als basis de koning van de sakerijst de Yamada-nishiki die voor minimaal de helft wordt weggepolijst Vlaggenschip is zonder twijfel Dassai 23 waarbij de rijst na het polijsten nog maar 23% van het oorspronkelijke gewicht heeft. Asahi Shuzo gebruikt als merknaam Dassai wat Otter festival betekent. De naam vindt zijn oorsprong doordat er veel otters in de rivieren in het gebied zwommen die hun gevangen vis op de oever neerlegde alsof het een festival betrof. Dassai staat voor kwaliteit, elke fles is een feest op zich.
Hoe we uw bestelling verpakken
Zorgvuldige verpakking
Wij besteden veel zorg aan het verpakken van uw bestellingen dit om ervoor te zorgen dat de bestelling veilig en ombeschadigd aankomen. Elke fles is afzonderlijk verpakt en opgevuld om schade tijdens het transport te voorkomen.
Veilige levering
We werken samen met betrouwbare vervoerders om uw bestellingen rechtstreeks bij u thuis af te leveren. Ons team volgt elke zending om u updates te geven en een soepele, probleemloze ervaring te garanderen.
Duurzame praktijken
Waar mogelijk gebruiken we milieuvriendelijke en recyclebare materialen in onze verpakkingen om onze impact op het milieu te minimaliseren.