Choryo Jukusei Yoshino Taru Sake 1992 – 500ml

 89,00

Choryo Jukusei Yoshino Taru sake is een aanlokkelijke amber gekleurde Taru sake gedurende een lange periode gelagerd op lage temperatuur. Deze onverdunde sake gebrouwen in 1992 heeft een unieke rijke robuuste geur en zachte milde smaak. Gebrouwen in Nara door Choryo Shuzo een van de betere sake brouwers in de regio.

De sake kan tijdens een diner geschonken worden maar is ook mooi met gedroogde vijgen, chocolade.

Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

Beschikbaarheid: Op voorraad

Alcohol

18.5%

Gebied

Nara

Classificatie

Honjozo

SMV

+1

Stijl

Koshu, Taru

Zuurgraad

1.9

Merk

Choryo (Nara)

Choryo Shuzo is gelegen in de stad Koryo-cho ten noordwesten van Nara, waarvan wordt gezegd dat het de geboorteplaats van Sake is. De stad Koryo-cho is omgeven door historisch erfgoed: het heiligdom gewijd aan de god van Sake ""Omiwa Jinja"" in het oosten, de heilige plaats van oorsprong uit het boeddhisme Asuka-ji in het zuiden, en de Horyu-ji-tempel welke is genomineerd als Werelderfgoed naar het noorden. De filosofie van de sake-brouwerij is gebaseerd op ""Shou-dou-mu-kyu-kyoku"" (zelfvoldoening zal worden vermeden, want men kan zichzelf altijd verbeteren.) Men heeft zich toegelegd op het brouwen van sake die gewaardeerd zou worden door klanten en daarom besteden men speciale aandacht aan rijst, water, mensen en sake brouwen.
Scroll naar top
Cart
  • No products in the cart.