| Alcohol | 16% |
|---|---|
| Gebied | Fukui |
| Classificatie | Junmai Daiginjo |
| Rijst | Yamada-nishiki |
| Rijst polijsting | 38% |
| Stijl | Aged for 2 years, Kosher |
| Giftbox | Ja |
Born Tokusen Echizen – 720ml
€ 64,50
Rijk bouquet, zeer geconcentreerde smaak met tonen van laurier, drop, venkel, anijs, peer en banaan, voortreffelijk balans en een voortreffelijke afdronk.
Deze sake is niet alleen geschikt om bij de Aziatische keuken te serveren, past naadloos ook bij tal van Franse gerechten en kazan.
Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.
Beschikbaarheid: Op voorraad
Brand
Born (Fukui)
De Katoukichibee Shouten maakt sake onder de merknaam Born. De brouwerij werd in 1860 opgericht door Kato Kichibee en inmiddels is de elfde generatie president.
De brouwerij geniet een enorm grote internationale reputatie met sake die handmatig gemaakt worden om vervolgens bewaart te worden op ijskoude temperaturen voor het vrijgeven. Vroeger maakte de brouwerij de speciale sake voor het keizerlijk hof en nog steeds is er de Born Chogin die voor koninklijke families gemaakt wordt. Bij staatsbezoek aan president Obama van de Japanse premier in 2010 was als relatiegeschenk een fles Born meegenomen de “Dreams come true”.
Katoukichibee Shouten (Fukui)
De Katoukichibee Shouten maakt sake onder de merknaam Born. De brouwerij werd in 1860 opgericht door Kato Kichibee en inmiddels is de elfde generatie president.
De brouwerij geniet een enorm grote internationale reputatie met sake die handmatig gemaakt worden om vervolgens bewaart te worden op ijskoude temperaturen voor het vrijgeven. Vroeger maakte de brouwerij de speciale sake voor het keizerlijk hof en nog steeds is er de Born Chogin die voor koninklijke families gemaakt wordt. Bij staatsbezoek aan president Obama van de Japanse premier in 2010 was als relatiegeschenk een fles Born meegenomen de “Dreams come true”.