Gratis verzending

bij bestellingen vanaf € 75,-

Uniek assortiment

Sake, Gin, Umeshu, Shochu

Eigen import

direct uit Japan
Products of Doi Shuzojo - KAIUN (Shizuoka)

De Doi-brouwerij, opgericht in 1868, bevindt zich in de schaduw van het Takatenjin-kasteel in de prefectuur Shizuoka. In de loop van 4 generaties heeft de brouwerij haar reputatie opgebouwd als een eersteklas ginjo-kura. Tot het onverwachte overlijden van hun meesterbrouwer, Shokichi Hase, een van de vooraanstaande meesterbrouwers van het Noto Toji-gilde, stond de heer Hase meer dan 40 jaar aan het roer van de productie van Doi Shuzojo. Zijn leerling heeft na een lange leerperiode het brouwen overgenomen en blijft de kwaliteit handhaven die de brouwerij wereldwijd zo beroemd heeft gemaakt.

Filter

Doi Shuzojo - KAIUN (Shizuoka)
Kaiun Iwaizake - 720ml
Kaiun Iwaizake is een vette volle krachtige honjozo sake met een rijke neus met banaan, kaas en granen. Zijdezacht op de tong, elegant en een plezierige afdronk. Typische sake die gedurende een complete Japanse maaltijd kan worden door geschonken. Deze sake kan het beste koud in een wijnglas worden geserveerd.

€ 34,50